5 Toidu rikas Pelargonidiin, antioksüdant, mis on seotud teie meele ja keha jaoks olulise tervisliku vananemise eelistega
Marjad on kõige tervislikumate toitude hulgas, mida saate süüa, ja mitmel põhjusel, sel ajal. Nad on rikkad kiudained, aga ka hulgaliselt antioksüdante ja muid olulisi mikrotoitaineid. Harvardi ülikooli teadlaste kohaselt näivad inimesed, kes hõlmavad oma dieedis arvukalt marjasid. Värskete uuringute kohaselt võib pelargonidiin nimega marjade peamine koostisosa aeglustada või aidata vältida Alzheimeri tõbe ja kognitiivse languse ära hoida (sellest hiljem).
Jätkake lugemist, kui sukeldume selle kõige olulise, vähemtuntud ühendi spetsiifikat. Plus: viis parimat toitu, mis sisaldavad seda aju suurendavat antioksüdanti, nende seas on marjad ja muud taimepõhised maiuspalad.
Selle artikli eksperdid
- Keri Gans, MS, RD, CDN, registreeritud dieedi ja toitumisspetsialist
Mis on pelargonidiin?
“Pelargonidiin on antotsüaniini ühend, mis on teatud tüüpi taimepigment, mis vastutab apelsinipunaste värvitoonide eest,” alustab New Yorgis asuvat registreeritud dieedist toitumisspetsialist Keri Gans, MS, RD, CDN. „See leidub flavonoidide alarühmast, millel on antioksüdantsed omadused."
Meeldetuletuseks toimivad antioksüdandid kehas nagu karmid ja vägevad ihukaitsjad, aidates tugevdada immuunfunktsiooni ja vältida vananemist, keskkonnastressi ja palju muud. "Üldiselt aitavad antioksüdandid meie keha võidelda vabade radikaalide vastu ja vähendada oksüdatiivset stressi, mis võib põhjustada südamehaiguste vähenemist, kaitsta teatud vähktõve eest ja säilitada immuuntervise," selgitab Gans.
Pelargonidiini kasu tervisele
Pelargonidiin peab lubadust kasu saada teie üldisest tervisest tänu selle üldisele staatusele antioksüdandina, aga ka täpsemalt selle nimetamise tõttu antotsüaniinina. "Antotsüaniinid on seotud oksüdatiivse stressiga seotud haiguste ennetamisega, näiteks kardiovaskulaarsed ja neurodegeneratiivsed haigused," jagab Gans aktsiaid. Ja vastavalt 2020. aasta ülevaatele meditsiiniajakirjas Molekulid, Antotsüaniinide kasulikud omadused võivad olla seotud nende võimega moduleerida soolestiku mikrobiota. Gans tsiteerib siis 2021 ülevaadet aastal Molekulaarne toitumis- ja toiduuuringud, mis leidis, et eriti marjad (mis on jällegi rikkaimate pelargonidiini ja antioksüdantide toiduallikate hulgas) "parandas veresoonte funktsiooni, vähendades keha põletikku."
Veelgi hiljuti (nagu me varem mainisime) avaldatud juuli 2022. aasta juuli uuring Alzheimeri tõve ajakiri leidis, et Pelargonidiini suurema tarbimise tähtsustamine võib olla vääriline häkk teie tervisliku vananemise, aju suurendava tööriistakomplekti korral. Uuringu jagamise ajal olid Rush mälu ja vananemisprojekti surmajärgsed osalejad, kellel oli enne surma kõrgeim Pelargonidiini tarbimine, alandanud aju sees olevaid keerutatud kiudude arvu, mis sisaldas valku, mida nimetatakse Tau, ja vähem kogunemist, samuti vähem kogunemist Amüloidsete beeta naastude aju (valgu fragmendid). Lühidalt öeldes, nende kahe koostisosa kõrgendatud kogused on Alzheimeri tõve tunnusjooned-nii et neid vähem on, seda tugevam võib teie kognitiivne tervis olla kaugelearenenud eas.
Selles uuringus olid pelargonidiini peamine allikas maasikad-ehkki need pole ainsad, mida saate (ja peaksite) rohkem sööma, et hoida oma meelt praegu ja aastaid aastaid.
5 toitu, mis on rikas kaitsev pelargonidiin
Propageerimise, südametervislike ja aju suurendavate eeliste saamiseks kinnitage see RD-ga heaks kiidetud Pelargonidiini rikkate toitude loetelu oma järgmiseks reisile toidupoodi või põllumeeste turule.
1. Maasikad
Ülaltoodud viimase uuringu põhjal pole üllatav, et maasikad jõudsid selle nimekirja tippu. Kuigi nad on hea Pelargonidiini allikas, pole see kindlasti kõik. "Maasikad on rikkad ka C-vitamiini poolest, mis on veel üks võimas antioksüdant, millel on põletikuvastased omadused, mis aitavad kehal võidelda vabade radikaalidega ja aitavad säilitada immuunset tervist," ütleb Gans.
2. Jõhvikad
Veel üks maitsev marja, mis sisaldab pelargonidiini ja millel on tõestatud põletikuvastased eelised."
3. Ploomid
Marjad kõrvale, ploomid on veel üks puuviljade pakkimine ajutervise jaoks. "Loomkatsed viitavad sellele, et ploomis leiduvad polüfenoolid võivad aidata kognitiivset langust vähendada," jagab GANS. Kui sellest ei piisa, et veenda teid sööma (või jooma) rohkem seda madala suhkruga, kuid siiski magusat puuvilja, pange tähele, et ploomid on kasulikud ka kõigele alates kõhukinnisusest kuni veresuhkru tasakaaluni.
4. Redised
Köögiviljade poole pöördudes mainib Gans, et redised sisaldavad ka pelargonidiini. "Lisaks sellele, et see on veel üks hea antioksüdantide allikas, sisaldavad redis ka kaaliumi, mis võib aidata kontrollida vererõhku ja vähendada südameseiskumise riski," lisab ta. (Täiendava iluboonusena on redised lihtsalt nii, et need on üks parimaid toite tervislikule peanahale ja läikivatele juustele.)
5. Aedoad
Tervisliku annuse saamiseks pelargonidiini, taimepõhist valku ja palju muud soovitab Gans neeruubadele varuda. "Need on ka hea kiudaine allikas, mis võib aidata vähendada kolesterooli taset ja säilitada veresuhkrut," selgitab ta.
Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.
