3 põhjust, miks kõigil sel suvel jahutatud, villitud supp

Esiteks läks heaolu maailm luupuljongi jaoks pähkleid-aurav eliksiir, mille tervisegurus veetis kogu talve libisedes massiliselt.

Kuid nüüd, kui oleme suve sügaval, on "Supping" austajad vahetanud käike, omades uut villitud supp-mahlahübriidi kui nende sooja ilma alternatiivi valikule, mis.

Jagame kolme villitud supibrändi, mis on pannud oma keerdumise traditsioonilisele gazpacho tomati, kurgi, paprika, sibula, küüslaugu, oliiviõli, äädika ja soolaga, millel on eraldiseisvad maitsed nagu köömned, peet ja, peet, ja, of Peet, ja, peet Muidugi, lehtkapsas.

Tulemus? Intensiivselt maitsvad ja toitainetega pakitud supid, mis sobivad suurepäraselt kaasaskantavaks lonksiks. Lihtsalt olge ettevaatlik, kui suundute suurele koosolekule või kuuma kuupäeva-küüslaugu hingeõhk on peaaegu garanteeritud. -Amy Marturana

(Foto: Mucho Gazpacho)

Tío gazpacho

Asutaja Austin Allan arendas välja suure aja amor Klassikalise Gazpacho jaoks Hispaanias elades ja lõi oma maitsva joone, millel on nüüd kolm maitset: traditsiooniline, Garlicky Clásico; Verde on roheline ja piparmündiga väikese jalapeño löögiga; ja del Solil on magusam maitse kollastest tomatitest, kollasest paprikast ja porganditest. Kõigil on Hispaaniast pärit oliiviõli pritsimine ja tulu läheb arendusele aianduses, mis toetab arengumaade jätkusuutlikku aiandust.

Lisateabe saamiseks külastage veebisaiti www.tiogazpacho.com

(Foto: Tío Gazpacho)

Suurepärane lusikas turg Gazpacho

See Greenpoint, Brooklyn, Soupery loob Hudsoni oru kohalikest farmidest pärit koostisosi, kasutades väikeseid suppesid, ja toimetab need New Yorgi elanikele ühe- või kolmepäevase puhastusena. Selle äsja käivitatud turul Gazpacho on kena löök tänu köömne, Cayenne'i, musta pipra ja jalapeño lisamisele. See pakub ka rohkem kui kolme portsjonit köögivilju pudeli kohta.

Lisateabe saamiseks külastage veebisaiti www.thesplendidspoon.com

(Foto: suurepärane lusikas)

Mucho gazpacho bravo tomat

Kõik maitsvad koostisosad pärinevad otse Hispaania põllumeestest ja seejärel villitakse Miamis. (Praegu saate seda ainult Lõuna -Floridas või Amazonist, kuid töödes on riiklik levitamine.) Supil on kergelt magus maitse, tugevate tomati, küüslaugu ja sibula noodidega, mis kõik tõesti laulavad, sest köögiviljad on purustatud, neid ei surutud. Geenius (ja väga hispaania) viis seda lonksuda? Üle jää viina pritsimisega. See võib lihtsalt olla kõige tervislikum brunchi kokteil, mida leiate.

Lisateabe saamiseks külastage veebisaiti www.paljuogazpacho.com

(Foto: Mucho Gazpacho)

Rohkem lugemine

7 seksikat, jahutatud suvist suppi
Võiks olla uus mahing supping?
Uus suviste kokteilide jaoks tehtud külmapressiooniga mahlade rida