11 taimetoidu ühe poti õhtusöögi retsepti, mis on pakitud kiudainete ja valguga

1. Kuumutage õli keskmisel-kõrgel kuumusel, lisage köömne seemned, kuni need õli sisse pritsib. Lisage sibul, küüslauk, ingver ja pruunistage kolm kuni viis minutit.

2. Lisage tomatipasta ja keetke veel kaks minutit, seejärel lisage vürtsid, punased läätsed, porgandid, bataadid ja vesi. Maitsesta soolaga. Katke kaas ja hautage madalal umbes 30–45 minutit.

3. Eemaldage tulelt ja lisage sidrunimahl, spinat ja koriander.

2. Ühe van pesto zoodles

See köögiviljaga koormatud zoodle roog annab teile valgu pähklitele valguse tõuke. Ja pesto maitse? Die-for.

Koostisosad
1 tass männipähkleid
3 suvikõrvits
1 spl oliiviõli
1/2 tassi sibul, peeneks hakitud
1 väike jalapeño, tükeldatud
1 spl hakitud kappar
1/2 tl paprikat
1/4 tassi peeneks hakitud koriandrit
1 sidruniskoor
4 keskmist/suurt küüslauguküünt
1/2 tassi hakitud basiilikulehti
1 porgand, kooritud
Sidrunimahla pigistamine
Näputäis soola

1. Röstige männipähklid.

2. Kuumutage pann keskmise alla ja lisage oliiviõli ja sibul. Oodake, kuni sibul muutub poolläbipaistvaks.

3. Lisage hakitud kapparid, koriander, sidrunikoor ja küüslauk.

4. Umbes kolme minuti pärast lisage veel pool supilusikatäit õli.

5. Lisage zoodles ja viska läbi kastme väga hästi.

6. Lisage basiilik. Kui basiilik pisut närbub, lisage kooritud porgand.

7. Minge keskmise kuumusega tagasi. Pigistage sidrunimahl sisse ja lisage näputäis soola.

8. Küpseta, kuni porgand on täielikult keedetud.

9. Plaati nuudlid ja serveerige männipähklite, soola, värske pragunenud pipra, sidrunimahla spritz ja oliiviõli tilgutamine.

3. Ühe poti vegan lambakoera pirukas

Peale selle lihata lambakoera piruka retsepti on see ülimalt lohutav, see on ka kõigi läätsede köögiviljade ja valkude kiudainega täidetud.

Koostisosad
2 tassi pruuni läätsesid
2 spl õli
1 sibul, kuubikuteks
3 porgandit, väikeste kuubikuteks
1 bataat, kuubikuteks
1 tass lillkapsas
1 tassi seened
3 küüslauguküünt, purustatud
1 spl värsket tüümiani lehed
Paprika, köömnepulber, küüslaugupulber
2 spl tomatipasta
3 tassi köögiviljapuljongit
1 tass külmutatud herneid, sulatatud
2 spl petersell, tükeldatud
Värskelt jahvatatud must pipar pragunes vastavalt vajadusele
Koššeri sool maitse järgi

Kartulipüree jaoks:
4 suurt Russeti kartulit
1/2 tassi alternatiivne piim
4 spl veganvõid
1 tassi vegan parmesan, valikuline

1. Kuumutage potti keskmisel kuumusel ja lisage õli seente, sibula, porgandi, lillkapsa ja bataadiga, kuni see on vaid 10 minutit. Maitsesta soolaga, segage purustatud küüslauk ja küpseta veel kolm minutit.

2. Lisage tüümiani oksad ja vürtsid tomatipastaga ja küpseta, kuni õli hakkab eraldama. Lisage köögiviljapuljong.

3. Sega läätsed ja küpseta 30 minutit, kuni vedelik aurustub.

4. Lisage herned ja küpseta viis minutit. Eemaldage tulelt ja segage petersell. Maitsesta vastavalt vajadusele.

5. Asetage kooritud ja lõigake kartulid külma vette kastrulisse koos soolaga. Tooge keema ja küpseta, kuni kartulid on läbi küpsenud. Äravool.

6. Kuigi kartulid on soojad, veganpiim, või ja juust. Maitsesta soolaga hästi.

7. Lusikaga kartulid lihasegu kohal ja lööge kahvliga ülaosa, et kartul saaks krõbedaks.

8. Küpseta 30 minutit temperatuuril 375 ° F kuni kuldpruun.

4. Ühepann metsik riis ja juustune brokoli pajaroog

Selles roogis on kõik, mida võiksite rahuldavas õhtusöögil soovida: metsik riis, südamlikud köögiviljad, palju soolaseid vürtse ja väike juust.

Hankige retsept: ühe vannine looduslik riis ja cheesy brokkoli pajaroog

5. Ühe poti pasta retsept

See ei lähe lihtsamaks kui see ühe poti pasta retsept. Kui ühendate kuiva pasta, pastakastme, vett ja köögivilju, küpseb see kõik ühtlaselt alla 20 minutiga.

Hankige retsept: ühe poti pasta retsept

6. Bataat ja quinoa tšilli

Haara suur pott ja täitke see quinoa, mustade oad, neeruoad, bataadid ja vürtsid. Alla tunni jooksul jäetakse teile maitsv ja täites taimetoitlane.

Hankige retsept: bataat ja quinoa tšilli

7. Ühe poti vegan chili mac

Sellel pastal on see kõik. Lisaks kiirele, lihtsale ja eelarvesõbralikule on see ka ülimaitseline ja täidetud tempehi ja ubade valguga.

Hankige retsept: ühe poti vegan chili mac

8. Ühe poti Mehhiko pajaroog

See krõmpsuv pajaroog on piimatoodeteta, gluteenivaba ja valmistatud täielikult sahvri koostisosadest ja külmutatud klambritest.

Hankige retsept: ühe poti Mehhiko pajaroog

9. Kreekast inspireeritud ühe poti taimetoitlane pasta

See kiire ja suur õhtusöök on täis kiudaine. Mis eristab seda pasta retsepti teistest seal, on see, et pasta ja köögiviljad on keedetud väikese kookospiimaga, lisades roogile täiendavat kreemilisust. Maitsesta see toitumispärmi, punaste tšillihelveste ja küüslauguga, et saada palju maitset.

Hankige retsept: Kreekast inspireeritud ühe poti taimetoidu pasta

10. Taimetoitlane taco pann

Seda taco keedut saab nautida sellisena, nagu see on, või seda saab kasutada tortillalaastude peal nacho pealmisena. Mõlemal juhul saate tonni valku ja kiudaineid.

Hankige retsept: taimetoitlane taco pann

11. Tai maapähkli köögiviljapasta

Selles retseptis olev maapähklivõi ei anna mitte ainult seda tai inspireeritud roogi oma maitset, vaid on ka valku täis. Muud koostisosad, mida vajate ingverit, sojakastet, nuudleid ja palju köögivilju.

Hankige retsept: Tai maapähkli köögiviljapasta

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, kultusfave heaolubrändide allahindlusi ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.