11 retsepti, mis hõlmavad Jaapani bataadi, klambriks

Vaadake allolevat videot, et näha, miks kaneel on teile nii hea:

3. Jaapani bataadi friikartulid

Olgu, see viis lilla bataadi nautimiseks arvatavasti pole Okinawas täpselt tavaline, kuid see on siiski maitsev viis mugula nautimiseks. Kartulid on küpsetatud, mitte praetud, mis hoiab toitumise eeliseid ees ja keskel.

Hankige retsept: Jaapani bataadi friikartulid

4. Vahustatud Jaapani bataat

Täpselt nagu valged kartulid ja oranžid bataadid, maitseb see sort mahutades maitsvat. Mängige magusust, segades need kookospiima ja kookosõliga. Lõpptulemus on nii magus ja maitsv, et lisada on vaid väike sool ja pipar enne sisse kaevamist.

Hankige retsept: vahustatud Jaapani bataat

5. Jaapani bataat manju

Me näeme teile pilveleiba ja kasvatame teile selle lilla maguskartuli manju, traditsiooniline Jaapani magustoit. Tavaliselt on see jahupõhine, mille keskel on midagi magusat. Ja selles retseptis on see hõrk keskus lilla bataat. See suupiste sobib suurepäraselt pärastlõunase tassi teega sidumiseks.

Hankige retsept: Jaapani bataat Manju

6. Jaapani bataadi ahi friikartulid wasabi aioliga

Kui olete omandanud küpsetatud lilla maguskartuli friikartulid ja olete valmis seda üles astuma, kaaluge seda retsepti teise taseme. Mugula küpsetatakse seesamiseemnete, Togarashi või Cayenne'i pulbriga, kammkarbid ja Nori krõpsud. Mis puutub kastmesse: see on wasabi aioli. Ütles teile, et see on järgmine tase.

Hankige retsept: Jaapani bataadi ahi friikartulid wasabi aioliga

7. Jaapani bataadi ümmargused hapukoorega

Neid voorusid on lihtne valmistada ja need on hea suupiste, eelroog või lisand. Kõik, mida vajate, on mugulad, oliiviõli, küüslauk, sibul, paprika, punased tšilli helbed, murulauk ja hapukoor. Kerge!

Hankige retsept: Jaapani bataadi ümardatud hapukoorega

8. Jaapani bataadimuffinid ja avokaado tartre

Valmis oma Jaapani bataadimängu üles astuma? Siin on neid kasutatud hakitud ja niiskete, soolaste muffinide valmistamiseks ning avokaado- ja kurgihartaga lisatud. Tartre on valmistatud rohelise sibula, seesamiseemnete, koriandri ja suitsutatud paprikaga ning lõpptulemus on maitseplahvatus, mis sobib suurepäraselt Jaapani bataadi loodusliku maitsega.

Hankige retsept: Jaapani bataadimuffinid ja avokaado tartare

9. Jaapani bataadi puding

Nagu oranži bataadid. Siin on nad kerge pudingi peamised koostisosad. Koos piima ja suhkruga maitseb see sarnaselt karamelliga, nagu röstitud kommid.

Hankige retsept: Jaapani bataadi puding

10. Daigaku imo pirukas

Nagu lilla kartul ise. Kartulid on ühendatud seesamiõli, pruuni suhkru, sojakastme, riisiäädika, vaniljeekstrakti, vahtrasiirupi ja röstitud seesamiseemnetega. Õli asemel kasutatakse Aquafaba, teise nimega kikerherne vesi-loominguline viis köögis toidujäätmete vähendamiseks.

Hankige retsept: daigaku imo pirukas

11. Gluteenivaba lilla bataadi hapukas

Jaapani bataat paistab ka kui kaunist lillat subinas maguskartulipirukat täiuslikuks puhkuse küpsetamiseks. Peakokk Sashah Haltal jagab, kuidas seda Well+Good's Show episoodis seda teha (ja hoida seda gluteenivaba) Alt-küpsetusraam.

Hankige retsept: gluteenivaba lilla bataadi hapukas

Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.