Nii peaksite oma köögis igast tootest lahti saama

Kevade puhastamine on käes ja kuigi olete ilmselt hirmutanud lõpuks annetades pool kampsunhunnikust, mis teid kogu talve piinanud on, on teie maja veel üks nurk, mis kerjab puhastust, mille peale te ilmselt pole mõelnud: teie köök.

"Köögitarkvara pole nagu rõivad, kuid see on nagu kvaliteetne teksad: see peaks sisse murdma, mitte kulunud pärast hooaega," ütleb materjal kaasasutaja Eunice Byun. "Niisiis, kui otsustate, et olete uuendamiseks valmis, otsige viimaseid materjale. Kvaliteetne roostevabast terasest, malmist ja tihedast lehtpuust on meie lemmik igapäevaseks kasutamiseks mõeldud lemmikud."Aga see nailonist pesaga lusikas teie endine aastaid tagasi maha jättis? Tänan seda teie eest teenindamise eest ja viskage välja, ütleb ta.

Kuna asjade viskamiseks pole kõigile sobivat lahendust, pöördusin puhastusasutuse ja Byuni operatsioonide asepresidendi Leanne Stapfi poole, et saada nende nõuanne. Siin on see, mida teada.

Jätkake kerimist, et jaotada sellest, kuidas teate, millal on aeg iga köögitoodet visata.

Toidud, kruusid ja prillid

Suurepärane uudis: need hämmastavad roogad, mille ostsite, kui kolisite oma esimesse täiskasvanud korterisse (ja see Georgetowni kruus, mille ostsite, võib kesta kogu elu. Investeerige kindlatesse kvaliteetsetesse roogadesse (otsige kiibikindlaid) ja nad on teiega igavesti. Nõudepesumasina laadimisel jätke plaatide vahele piisavalt ruumi, et need ei praguneks, ja asetage kaussid, kruusid ja prillid ülemisele riiulile, avatud servaga tagaküljele.

Hõbenõud

Nagu roogad. Ärge laske neil kraanikaussi liiga kaua leotada ja kasutage loputades kindlasti sooja seepi ja vett. Kui pesete nõudepesumasinas, laadige kahvlid ja noad käepidemega allapoole ja eraldage nugad, et kriimustada. Ka iga aeg -ajalt poleerimine aitab, eriti kui hakkate märkama mingit sünget kogunemist või imelist värvimuutust.

Tupperware

Vana plastikust tupperware hakkab aja jooksul lõpuks välja arendama oma kaubamärgi "järelejäänud haise", vaid ka selle liiga kaua hoidmine võib tekitada tegelikult suurema terviseprobleemi. "Kui plast on, on oluline jälgida, kui kaua teil Tupperware on olnud, kuna kemikaalid võivad kuumutamisel plastist välja rännata," ütleb STAPF. "Kui tupperware on pragunenud, värvunud või deformeerunud, on aeg see välja visata.”Ta soovitab selle asemel kleepida klaasihoidlatega, mis kestavad palju kauem ja on ohutumad ja keskkonnasõbralikumad.

Toiduvalmistamise riistad

Kuulake, mida teie lusikad ja spaatlid teile üritavad öelda. "Kui teie puitlusikal on tekkinud sügavad praod või kui teie spaatli ülaosa hoiab, võivad need sügavad lõhed sisaldada baktereid, kuhu teie seep ja käsn ei jõua," ütleb Byun. "See võib potentsiaalselt seada ohtu toiduainete haiguste tekkeks."

Potid ja pannid

Üks või kaks aastat armastuse küpsetamist ja on aeg oma pottide ja pannidega hüvasti jätta. "See on alati märguanne märk sellest, et peate oma pannid välja vahetama, kui need pole enam mittekleepuvad või kui pinnale on nähtav," ütleb STAPF. Et need kauem püsiks, pange enne nende ladustamise virnastamist nende vahele vooderdus, ärge pange neid nõudepesumasinasse ja mitte kunagi Pese neid, kui nad on veel kuumad.

Kohvimasin

Isegi lihtsalt mõttest ärgata ühel hommikul katkise kohvimasina leidmiseks on piisav, et saata külmavärinad kõik kofeiini-addikti selgroogu, seetõttu on oluline selle eest hoolitseda, et aidata oma eluea pikendada. Enamik kvaliteetseid kohviootjaid kestab umbes 5 aastat, kuid veenduge, et teete aega mineraalide kogunemise eemaldamiseks iga kuu või kaks ja annate sellele kord nädalas õrna koorija.

Noakomplekt

Hea nugade komplekt ja tahke teritaja võib olla kord elus ost. Puhastage nugad käsitsi sooja vee ja seebiga (ma tean, see on tüütu, kuid nõudepesumasin on piiridest väljas) ja vältige kindlasti kõiki intensiivseid võsustajaid. Kui ots on katki, läheb käepide lahti või hakkate märkama suuri laastu, on aeg asendada.

Jääalused

Kuldne reegel jääaluste külge rippumisega? Pöörake neile tähelepanu. "Jääkatted puutuvad teie sügavkülmikus kokku paljude erinevat tüüpi toitudega, nii et võib olla tavaline, et lõhnad imavad jääkuubikutesse, põhjustades neid naljakaks," ütleb Stapf, kelle hinnangul peaksid need kestma kuni paar aastat. "Salve puhastamiseks joosta see sooja vee all, et vabaneda jääjääkidest. Võite segada kaks teelusikatäit söögisoodat poole tassi sooja veega ja puhastada lahus igasse sektsiooni riidega. Loputage sooja veega ja kõik peaksite olema valmis."

Lõikelauad

Teie lõikelaua elu sõltub sellest, millest see on tehtud. "Plastist lõikelauad võivad kesta aastaid ja puidud võivad kesta aastakümneid, kui korralikult hooldatakse ja hoolitsetakse," ütleb STAPF. Mittepoorset akrüül-, plasti- või klaasplaate saab nõudepesumasinas pesta, kuid puithooldus on natuke keerulisem. "Puidu lõikelaua kõige paremini hooldamiseks on see suurepärane õlitata kord kuus," selgitab ta. "Alustage oma laua pesemisega soola ja sidruniga. Seejärel valage oma lõikelauale väike kogus õli ja hõõruge, kuni olete pinna iga osa löönud.”Veenduge, et libistage ja korrake teisel pool ning veenduge, et see oleks enne ladustamist täiesti kuiv.

Käsnad

Lühike vastus käsnadel? Viska neid, kui nad hakkavad haisema. Reaalselt tuleks need sõltuvalt kasutamisest iga kahe kuni nelja nädala tagant vahetada, ehkki saate neid hõlpsalt puhastada (ja vabaneda nende vastikust lõhnast), visates need nõudepesumasinasse.

Kuigi tunnete prügikasti õnnelikku, on siin meie ammendav juhend oma ilutoodete kraavimiseks ja neli Gwyneth Paltrow poolt heaks kiidetud viisi, kuidas kogu oma kodu Marie Kondo Marie Kondo. Kevad, kohtuge puhtalt.