See silmade avav toidu vastikute test paljastab teie suurimad toidud vähem kui 5 minutiga (ja seda toetab teadus)

Oma uurimistöö kaudu leidis duo, et toidu vastu vastikust võib jagada kaheksaks eraldi skaalaks, mis lõid toidu vastikust skaala (FDS). See hõlmab: hügieen, inimese saasteaineid, hallitust, puuvilju, kala, köögivilju, putukate saasteaineid ja loomaliha. Seda teavet kasutades on nad välja töötanud 32-küsimuse koos libiseva skaala reageerimise vorminguga. Toidu vastiku tundlikkuse avamiseks peavad osalejad hindama selliseid küsimusi nagu: “Tunnen end vastikult, kui näriin ebaregulaarseid tükke loomaliha”, alates nõusolekust kuni nõusolekuni, mis on jagatud viieks astmeks.

Mida näitavad 8 toidu vastikust käivitajat teie toidueelistustest

Loomaliha

Sõltuvalt küsimustele vastustest selgub lõplik diagramm teie ettekujutuse erinevates kategooriates vastikust. Näiteks testi kohaselt tähistab „loomse liha” tundlikkus kalduvust tunda toore liha vastikust või vähem söödud loomade osasid (nagu elundid, lõuad, keel jne).

"See vastikus võib ulatuda ka teistele loomade lihaga seotud muljetele, näiteks liha praadimise või küpsetamise lõhnadele või loomade osade nägemisele, mis tuletavad inimesele meelde, et nad sarnanevad USA-s nagu nägu, jalga, silmi jne," ütleb dr. Hartmann ja dr. Siegrist. Veelgi enam, teadlased väidavad, et kõigist toidu vastikust käivitajatest, arvatakse, et "loomaliha" on "kõige kultuurilisem alus, ning paljud veganid ja taimetoitlased teatavad selle parameetri suurenenud vastikust pärast nende dieetide kasutuselevõttu."

Hügieen

Järgmisena on hügieenitundlikkus, mis on seotud vastikusetundega, kui puuduvad ebasanitaarsed tingimused seoses toidu tarbimisega. See tähendab, et inimesed võivad kaotada isu, kui nad märkavad riistadel või määrdunud roogadel plekke. Tulemuste kohaselt võib mitte-ideaalse hügieeniga seotud kõrge vastikus vähendada nakkuse riski, kuid mõned uuringud viitavad ka sellele, et see võib suurendada inimese autoimmuunhaiguse riski.

Inimese saastumine

Inimese saastumine on kalduvus kogeda vastumeelsust saasteainete suhtes nagu juba kasutatud söögiriistad või idee jagada toitu teistega. Uuringud näitavad, et inimese saastumise vältimine võib aidata vähendada toksiinide või bakterite tarbimise riski toidu kaudu.

Vorm

See kategooria viitab hallitavatele toitudele või toidule, mille hallitus on sellest eemaldatud. Uuringust selgub, et need, mis kogevad hallituse vastumeelsust.

Lagunev puuvili

“Lagunev puuvili” on kalduvus vältida üleküpsenud või puuvilju, mis on muutnud värvi või tekstuuri. Näiteks vältida puuvilju mustade või pruunide laikudega või ebaharilikult pehmete puudutusega. "Arvatakse, et selline vastikus on pärit inimlikust instinktist, et vältida toiduaineid või laguneda," väidavad teadlased.

Kala

Teised võivad kogeda kala lõhna ja tekstuuri vastu. Teadlaste sõnul võis seda tüüpi vastikud välja kujuneda toidu säilitamise probleemide ja kalaliha värskete aegade värskete aegade hoidmise väljakutsete tõttu.

Lagunevad köögiviljad

Sarnaselt laguneva puuviljaga võivad inimesed kogeda kõdunevate köögiviljade vastumeelsust, mis teadlaste arvates võib olla tingitud inimlikust instinktist, et vältida rikutud toitude söömist.

Putukate saasteained

Lõpuks võivad inimesed tunda end vastikuna, kui ussid, vead ja/või putukad on toidud või selle läheduses. "Arvatakse, et seda tüüpi vastikud on välja kujunenud haiguste vältimise meetmena, mis võib vähendada nakkuse riski,". Hartmann ja dr. Siegrist ütleb.

Tl; dr?

Kuigi need tegurid võivad mõne toiduhäire valgust valgustada, on oluline märkida, et kõik tegurid, mis määravad, miks inimesed erinevad toidu vastikust, ei ole täielikult mõistetavad. Teadlased loodavad seda tööriista siiski jagada, et aidata individuaalseid eelistusi natuke edasi kaardistada.

Niisiis, kus te seisate? Uurige välja viktoriini enda jaoks.

Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.