Whole30 toidunimekiri on siin täpselt see, mida saate (ja ei saa) süüa

Whole30 toidunimekiri

Millised on Whole30 põhitõed?

See ei pruugi olla üllatus, kuid soovite varuda orgaanilisi värskeid tooteid. Põhimõtteliselt on kõik puuviljad ja köögiviljad vastuvõetavad Whole30 -l, seega on teie lemmik õunad, banaanid, marjad jms õiglane mäng.

Sama ei saa öelda ka teie rohelise hommikusöögi smuuti kohta. Kahjuks ei soovitata programmis puuviljade ja köögiviljade segamist või mahlapressi ning söögikorda, välja arvatud juhul, kui see on tingimata vajalik. Peamine põhjus, mis vastavalt Whole30 programmi juhistele, on see, et söögikordade või kaloride joomine on vähem täituv, pettes aju mõtlema, et see pole nii täis, kui sõid terveid toite. Ja mahla valmistamisel on suhkrut lihtsam üle pingutada ja kiudainetest ilma jääda.

Teised asjad, mida peate 30 päeva jooksul NIX-i, hõlmavad kogu piimatooteid (välja arvatud ghee), terad ja leivad (sealhulgas kaer, nisu, riis ning muud gluteenivabad ja paleo sordid) ning kaunviljad (sealhulgas oad).

Terve30 poolt heaks kiidetud toidud:

• • Puuviljad ja köögiviljad
  • Liha, mereannid ja munad
  • Looduslikud rasvad
  • Ürdid, vürtsid ja maitseained
  • Toidud, millel on lihtne või äratuntav koostisosade loetelu, või üldse koostisosadeta, kuna need on terved ja töötlemata

Tervelt 30 toitu, mida vältida:

• • Lisatud suhkur (päris või kunstlik)
  • Alkohol
  • Terad ja kaunviljad
  • Piimatoode
  • Töödeldud toidud
  • Magustoidud

Vältige lisatud suhkrut ja muid lisaaineid

Kuna tõenäoliselt soovite kasutada kastmeid, et muuta kõik need köögiviljad pisut põnevamaks, peate villitud maitseainete või salatikastmete ostmisel olema eriti ettevaatlik. Ideaalses maailmas teeksite need nullist, kuid kui olete ajaks krõbistatud, on teil mõned võimalused. (Paljud Primal Kitcheni ja Tessemae'ide tooted on Whole30 poolt heaks kiidetud).

See käepärane juhend annab teile oma koostisosade jagunemise (näiteks looduslikud maitsed, akaatsia inuliin ja päevalille-mitte soja!-lektichtin) ja need, mis on piirideta (nagu MSG, Carrageenan, sulfitid ja maisitärklis).

Lisatud suhkrud mis tahes lahked on ka no-go. Vaadake seda alatu suhkrute loendit, mida sageli lisatakse maitseainete ja pakendatud toitude jaoks. Jah, isegi looduslikud magusained nagu agaav -nektar, vahtrasiirup ja mesi tuleb vahele jätta.

Valk on terve-30 kohustuslik

Suurem osa teie valkust Whole30 on pärit lihast, munadest ja kaladest. Proovige valida kvaliteetset liha ja kala, mis on jätkusuutlikult hangitud, sertifitseeritud mahepõllumajanduslik, vabalt ja ilma hormoonide, täiteainete või nitraatideta.

Valk võib olla keeruline toidugrupp, mida kapteniks, kui olete väga hõivatud, reisides või liikvel, nii et soovite veenduda. "Soovitan alati hoida erakorralist toitu kodus külmkapis," ütleb Hartwig. Mõne tema käiguga on kõvasti keedetud munad, jahvatatud liha ja kanavorst.

Mõned kaalutlused pähklite, pähklivõi ja pähklipiimade osas

Kuna teil on lubatud omada igasuguseid pähkleid, mis on maapähkleid, kuna need on tehniliselt kaunviljad-saate ikkagi pähkleid ja pähkleid nautida. Lihtsalt veenduge, et neid ei röstitud teravilja- või kaunviljadega õlides või kaetud suhkruga või maitseainetega, millel on lisaaineid. Toor- ja röstimata pähklid ja pähklivõiled sobivad Whole30 jaoks suurepäraselt, kuna pole mingit võimalust, mida te neis ei soovi.

Ja saate oma igapäevast latte nautida nii kaua, kui see on valmistatud piimatoodevaba alt-piimaga, mis on vaba karrageenist ja lisatud suhkrut. See tähendab, et kõik Starbucksi pähklipiimavalikud on piiridest väljas, ja nii on ka populaarne barista segu mandlipiima lemmik Califia taludest (milles on 5 grammi lisatud suhkrut tassi kohta). Califia talude magustamata mandlipiimatooted on siiski korras. Ja vabandust, kaerafännid-ka hetke kõige sumedam alt-piim on keelatud, arvestades, et see on valmistatud kaeraga (mis pole lubatud).

Vältige suupistete söömist ja alkoholi joomist

Whole30 ei soovita üldiselt suupisteid. Kui teil on vaja süüa söögikordade vahel, on kõige parem lisada mõni valk ja rasv. Kuid mõnikord, kui panete kontoris palju tunde või reisides, võite end nälga jääda ilma terve 30-ga ühilduva toiduga. See on siis, kui kõige parem on suupisteid käes, kuni saate midagi olulist. "Ma lendan alati lihapulgade või tõmblemisega. DNX-baar teeb Whole30-ga nõuetele vastava mini-söögikorra-see on liha, köögivilja, pähkl ja seemnepulk, nagu baar, "ütleb Hartwig.

Kui peate valima ühe asja, et endaga lennujaama kaasa tuua, soovitab Hartwig valku pakkida, kuna seda võib olla keeruline leida. "Oma kohalikust lennujaamast võite leida peaaegu alati pähkleid või seemneid või värskeid puuvilju, kuid liha on kõige raskem," ütleb ta.

Kui tegemist on jookide, alkoholi ja suhkruga magustatud lonksude osas, on väljas, aga kuidas on teie lemmik tervislikud võimalused? Kombucha on okei (kui suhkrut pole sildil loetletud) ja nii on ka värskelt pressitud puuvilja- ja köögiviljamahlad. Samuti vastavad La Croix ja luupuljong.

Omavahelise reegli reegel

Otsuseta reegel on ilmselt Whole30 üks kõige vähem populaarseid osi, kuid Hartwigi sõnul on see üks olulisemaid, kui soovite lüüa magusaid iha äärekivi ja lähtestada oma harjumused. Ta lõi isegi petmise termini paleo, piimatoodete või suhkruvabade magustoitudega, mis näivad olevat terve 30-ga ühilduv--nimetab seda "seks teie pükstega."

"Teie aju ei tea erinevust terve 30-ga ühilduva pannkoogi ja tavaliste pannkookide vahel, mida te hommikul teete. Või küpsis või küpsis, "selgitab ta. "Ja kui sööte ikkagi pannkooke, küpsiseid ja pruunisid oma Whole30 -l, ei hakka te oma emotsionaalse suhte kohta toiduga midagi õppima ja te ei pea oma harjumusi muutma. Me välistame programmi [maiustused], et sundida teid tegelema toidu kasutamise viisiga, et ärevust lohutada, leevendada ja ise rahustada, ja sundige teid leidma muid võimalusi nende vajaduste rahuldamiseks."