Ainsad 7 vürtsi, mida vajate miljoni maitsekombinatsiooni loomiseks

3. Tšilli pulber

"See on minu käik enama kui lihtsalt tšilli jaoks! Otsin alati soola- ja suhkruta orgaanilist versiooni ning lisan suppidele, hautistele ja marinaadidele, "ütleb Jenkins.

4. CAYENNE'I PIPAR

Jenkins armastab Cayenne'i piprat peaaegu igas roogis. "See läheb praktiliselt kõik, mida ma teen! Cayenne maitseb hämmastavalt luupuljongis, supis, hummus, marinaadid ja piserdatud munade peale, "ütleb ta. Kunagi imestage, mis on tajín? Ei ütle enam. See on vürtsikad armastajad oma elus vajalik ja kuum maitseaine.

5. Oregano

"Ma ei piserda mitte ainult kuivatatud oreganot pitsale, vaid panin selle ka kõik muu sisse. Oregano on minu spageti kastme, supi ja itaaliakeelse ajakava ning teeb imet ka salatikastmes. Lisaks sisaldab Oregano antioksüdante, samuti jäljelisi C-, E ja K -vitamiine, folaadi, B6 -vitamiini, rauda, ​​kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi, "ütleb blogija.

6. Hiina 5 vürtsipulbrit

Hiina 5 vürtsipulbrit on segu kaneeli, apteegitilli, nelki, tähe aniisi ja valge pipra segu. "See on üks mu peamisi vürtse marinaadide jaoks, mõned küpsetised, supid, hautised, karrid ja röstitud bataadil," ütleb Jenkins.

7. Ingver

"Kui mul pole värsket ingverit käepärast, on kuivatatud jahvatatud ingver! Mulle meeldib see soojendusomaduste, lõputu retsepti kasutamise ja põletikuvastaste omaduste poolest, "ütleb blogija.

Siin on see, mida dietoloog mõtleb ingverist:

Kuidas ühendada kõige paremad vürtsid veelgi keerukamaks

1. Kaneel + jahvatatud ingver + kriips hiina vürtspulbrit

Jenkins ütleb, et see on "soojendav segu", mis sobib suurepäraselt kaerahelbeks, küpsetisteks, pannkookideks ja smuutideks.

2. Oregano + tšillipulber + cayenne

Sega need kolm kokku ja teil on täiuslik kana marinaad.

3. jahvatatud giner + tšillipulber

Enne röstimist piserdage need kaks oma lõhele ja oomega-3-rikka söögi jaoks, mis lõhnab nii hästi, kui see maitseb.

4. Tumeroom + Oregano

Jenkins ühendab need kaks lillkapsaga (ja väikese gheega) lisandoole jaoks, mis hoiab inimesi sekundites, kolmandikuks jne tagasi tulemas.

5. kaneel + cayenne

Piserdage see maguskartulil ja saate lõpuks suitsu-magusa maitsega.

6. Cayenne + ingver + kaneel

Magustoiduks armastab Jenkins lisada need ülemised vürtsid tassi tumeda kuuma šokolaadi jaoks gurmee, rikkaliku keerdumise jaoks, mis saadab teid väga magusate unenägudega voodisse.

Nüüd käige ja tehke oma maitsekombinatsioonid.

Köögiviljadega kokkamine? Ostke need sordid kindlasti orgaanilises osas:

Selle lihtsa triki abil saate köögiviljades välja tuua magususe ja see vürts annab lillkapsa, brokkoli ja rohkem südamlikku, lihataolist maitset.