Põletikuvastane dieet oli lihtsalt seotud dementsuse madalama riski ja kognitiivse languse riskiga

Kuid see pole ainus piirang. DII punktisüsteemil on Kriegleri sõnul mõned piirangud iseenesest, nimelt see, et see töötati välja tüüpiliste toitumisvalikute jaoks U -s.S. elanikkond ja pole täielikult kohandatud teiste köökide või toidukultuuridega kogu maailmas. Põletikuvastases dieediuuringus kasutati üksnes Kreekast pärit osalejaid. „Tundub, et DII-süsteemil on ka eelarvamused väga toitainete tihedate, loomapõhiste toitude, näiteks elundite liha vastu, ja ta hindab soodsalt mõnda toitainevaest toitu, näiteks kõrgelt töödeldud taimeõli põletikuline paljudele inimestele, ”ütleb Kriegler.

Uuringupiirangud kõrvale jättes, põletikuvastase dieedi eeliseid on palju. „Põletikuvastased dieedid rõhutavad minimaalselt töödeldud toite nagu puu- ja köögiviljad, värske liha, mereannid, linnuliha, monoküllastumata ja oomega-3 polüküllastumata rasvad ning täisteratoote. Samuti vähendavad nad transrasvade tarbimist, rafineeritud või lisasid suhkruid, alkoholi ja praetud toitu, ”ütleb Kriegler. Teil ei pea olema RD mandaate, et järeldada, et need kõik on tervislikud omadused.

Kuid olgem põhjalikumalt vaadates konkreetseid toite, mis võivad olla eriti tervendavad, ja mõned, mis võivad käivitada, kui see on põletik, lõppeesmärgiga mitte ainult leevendada dementsuse riski, vaid suurendada üldist heaolu.

4 parimat põletikuvastast toitu

1. Rasvane, külma veega kala nagu lõhe, makrell, sardiinid, anšoovised ja hiidribat

„Metsiku püütud kalad on kahe peamise oomega-3 rasvhapete rikkad allikad: eikosapentaeenhape (EPA) ja dokosaheksaeenhape (DHA). Mõlemal oomega-3 rasvhapetel on võimas põletikuvastane toime. Uuringud näitavad, et regulaarselt kala söövad inimesed surevad vähem südameataki või insuldi tagajärjel või tekivad Alzheimeri tõve ning kõrgemat punavereliste rakkude oomega-3 sisaldust on seotud tugevuse ja tunnetuse parema säilitamisega kogu elutsükli vältel, ”ütleb Kriegler.

2. Värske toode

Kriegleri sõnul on tärnköögiviljad ja puuviljad äärmiselt toitainete tihedad. "Toitainete tiheduse kontseptsioon tähendab, et nende toitude energiaga võrreldes pakuvad need ka rohkesti vitamiine, mineraale ja antioksüdante, mida keha vajab põletiku vastu võitlemiseks ja kudede parandamise hõlbustamiseks," ütleb ta.

3. Lahja valk

“Värske liha, linnuliha, munad, sealiha ja looduslik uluk või elundid liha on suurepärased aminohapete allikad, mida vajame kõigi kehas lahja kudede ja struktuuride hoidmiseks või parandamiseks. Need toidud on suurepärased ka täiskõhutunnet või täiust ning aitavad meil ka iga söögikorda kaasamisel säilitada stabiilsemaid veresuhkruid, ”ütleb Kriegler.

4. Ürdid ja vürtsid

“Paljud värsked või kuivatatud ürdid ja vürtsid sisaldavad antioksüdante ja polüfenoole, mis aitavad stabiliseerida vabade radikaale, mida tekitavad muud põletikulised ühendid, ja mõned sellised kurkumiinina kurkumiinina või mõnedes ühendites, mis on teadaolevalt aitavad põletikuvastaseid tsütokiinid ülesreguleerida."

3 toitu, mis põhjustavad põletikku

Kriegleri sõnul võivad suure hulga lisatud suhkruga toidud kaasa aidata põletikku ja oksüdatiivset stressi, nagu ka tööstuslikud seemneõlid, näiteks saflooriõli, päevalilleõli, maisiõli ja sojaõli. Alkohol on tema sõnul veel üks põletikuvastane agent. "Kui maksas metaboliseeritakse alkohol, on kõrvalsaadused väga põletikulised ja tekitavad palju oksüdatiivset stressi, mis võib kahjustada rakke ja kudesid kogu kehas. Alkohol vähendab ka pärssimisi ja võib häirida tervislikku veresuhkru tasakaalu, ”ütleb Kriegler.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.