Karjutatud kara on toitainetega koormatud prantsuse röstsaia ja granola armastus ning nende valmistamiseks on vaja ainult 5 koostisosa

Pole saladus, et hommikusööki peetakse üheks kõige rohkem mitte selle päeva kõige olulisem söögikord. Sellegipoolest on hommikusöögi eeliste saamiseks hädavajalik tarbida hästi tasakaalustatud sööki, mis on täidetud vajalike toitainetega, eriti valguga. „Valgu tarbimissoovitused peaksid põhinema inimese suurusel, sobivuse tasemel, vanuse ja eesmärkide saavutamisel, kuid üldiselt on umbes 25–40 grammi hea koht hommikusöögiks alustamiseks,” Brierley Horton, MS, RD ja Vanessa Rissetto, MS, MS, MS , Rd, cdn, varem jagatud hästi+heaga.

„Mulle meeldib mõtiskletud karade idee, sest iseenesest puudub kaerahelbe valk, mida te hommikul vajate. Enamikul inimestel on hommikusöögi ajal kasu vähemalt 20 grammi valku ja kaerahelbed on vaid viis grammi, ”ütleb Castty. Siin tuleb tegelik toitumisgeenius: "Mulle meeldib lisada mu rüselusega karakule lisajogurtit, et valk oma söögikorda valida. Tegelikult, kui soovite tegelikult saada üle Selle valgu sihtmärgiks saate muna täielikult vahele jätta ja kaera rüseluse küpsetada kolme neljandiku tassi siggi jogurti Skyriga, ”räägib Castty. (Üks tass seda jogurtit Skyr sisaldab ilmatu 23 grammi valku, mist.)

Kuid rüselusega kara eelised ei lõppe ainult valguga. “Kaera ja jogurti või Skyri kombinatsioonil on selle jaoks palju. Kaer on rikas lahustuva kiudainega, mis eemaldab teie vereringest kolesterooli ja aitab toidust kuluda kuluva ajaga, et teie kõht lahkuda. See tähendab, et tunnete end kauem ja aitab ka teie vereringes suhkru imendumist aeglustada, ”ütleb Castty.

Veelgi enam, jogurt ja Skyr sisaldavad ka muljetavaldavat soolestiku toetavat potentsiaali. „Skyr annab 15 protsenti teie igapäevasest kaltsiumivajadusest ühe portsjoni kohta. Vahepeal aitavad selle elusad ja aktiivsed kultuurid kaasa tervisliku soolestiku mikrobiomile, ”ütleb Castty. Õnnelik ja tervislik soolestik võib aidata reguleerida teie tuju, vererõhku, veresuhkrut ja kolesterooli taset ning see mängib võtmerolli toitainete imendumises ja immuunfunktsioonis. "Teie üldine füüsiline ja vaimne tervis algab tervisliku soolestikuga," ütleb Casetty.

„Teie üldine füüsiline ja vaimne tervis algab tervisliku soolestikuga."-Samantha Castty, MS, Rd

Muidugi, väärib märkimist, et kuigi ühe partii algne retsept nõuab vaid ühte supilusikatäit jogurtit, pole teie valmis roog Siggi Skyri (või teie lemmik Kreeka jogurti) kaussi serveerimine mitte ainult soovitatav, vaid ka uskumatult maitsv ja lohutav. Ja tänu mitmesugustele Skyri ja jogurtimaitsetele saate hõlpsalt anda oma rüsela kaera kookospähkli, vanilli, kirepuuvilja tõuke ... võib -olla käputäis röstitud kreeka pähkleid? Kuivatatud kirsid? Värskelt lõigatud pirnid? Me viime minema.

5-vajalik, valkudega pakitud rüseluskaera retsept

Saadab 1 serveerimine

Koostisosad
1 küps banaan
3/4 tassi kaer
1 muna
1 spl jogurt
1 tl kaneel
Näputäis soola

1. Asetage banaan, kaer, muna, jogurt, kaneel ja sool suurde kaussi ja kasutage kahvlit, et see kõik kokku puderda, kuni see on hästi ühendatud.

2. Kuumutage keskmisel kuumusel suurt mittekleepuvat pannil ja viige kaera segu pannile. Laota see ühtlasele kihile ja laske sellel segamatult küpsetada, kuni see välja näeb, umbes viis minutit.

3. Kasutage segu rüseluseks ja keetke teisel küljel, kuni pruunistus ja röstitud veel umbes viis minutit.

4. Soovi korral viige koos Kreeka jogurti, marjade ja kookospähkliga serveerimisnõusse.

RD selgitab, kas hommikusöök on tõesti päeva kõige olulisem söögikord või mitte:

Wellness Intel, mida peate ilma BS-iga, mida te täna ei registreeru, et saada uusimad (ja suurimad) heaoluuudised ja ekspertide poolt heaks kiidetud näpunäited otse teie postkasti.