Kurkumi sidumine selle vürtsiga muudab selle RDS andmetel kuni 2000 korda põletikuvastasemaks

Me ei taha arvata, et selle jõu vürtsi paljutõotavate eeliste teenimine on sama lihtne kui lihtsalt söögikorda pisut piserdamine ja selle heaks nimetamine. Nagu MD Robin Berzin varem ütles hästi+heale, ei imeta kurkum iseseisvalt hästi ja see kõrvaldatakse kehast kiiresti.

Mis oleks, kui oleks lihtne samm, mille võiksite võtta, mis suurendaks teie keha võimet juurde pääseda kurkumi võimsusele? Castty andis meile madalseisu ühe asjaga, mida peaksite oma rutiinile lisades alati tegema: ühendage see musta pipraga.

Parem koos: miks peaksite alati kurkumi ja musta pipra ühendama

"Kurkumil on halb biosaadavus, mis tähendab, et teie keha ei saa kasutada oma niinimetatud suurriikidesse, kuna see ei imendu hästi ning metaboliseerite ja kõrvaldate selle kiiresti," ütleb Cassetty. See tähendab, et kõik need kuldsed latid, kelle jaoks te välja viskate. Selle kahetsusväärse reaalsuse üks lahendus on lihtne: lisage oma kurkumivürtsikale toidule või joogile lihtsalt näputäis musta pipart. Musta pipra peamine toimeaine on piperiin ja see on näidatud, et see suurendab ümberringi biosaadavust ilmatu abil 2000 protsenti.

See tähendab, kas see tähendab, et on täiesti mõttetu lisada kurkum oma dieedile ilma musta piprata? Muidugi mitte. Casetty ütleb, et ta ei heiduta kunagi kurkumiks retsepti lisamisest, kuid tõenäoliselt ei anna see iseseisvalt olulist kasu. „Muidugi on kurkum endiselt antioksüdantide rikas taimepõhine toit ja kui lisate tavalises dieedis neid toite arvukalt tüüpi toite ja piirate söödud tugevalt töödeldud toitude hulka, võite oodata tervisega seotud eeliseid, sealhulgas paremat magamist, ka paremat magada parem energia ja väiksem krooniliste haiguste oht, ”ütleb ta. Selle vägeva vürtsi põletikuvastaste eeliste maksimeerimiseks kontrollige kindlasti toidulisandite ja toodete silte, et veenduda, et need hõlmaksid musta pipra kõikehõlmavat kaasamist, ja ühendage need kaks omatehtud roogades alati.

Ja ärge laske end petta: must pipar on palju enamat kui lihtsalt lisand. Sahvri klambris on omaenda kasu tervisele, sealhulgas kõrge antioksüdandi sisu. "Iga päev kahjustavad meie rakud vabad radikaalid, mis on keskkonnatoksiinide ja igapäevaste tegevustega kokkupuute kaudu toodetud molekulid, näiteks ainevahetus ja treening," ütleb Casetty. Antioksüdantide rikas toidud, eriti terved taimepõhised toidud nagu must pipar, aitavad tasakaalustada vabade radikaalide tasakaalu ja vältida oksüdatiivset stressi, mis on seotud terviseprobleemidega, alates diabeedist kuni teatud vähktõvega. „Antioksüdantide kaitsest kasu saamiseks on eesmärk iga päev 75 protsenti taimset toitu. Piserdades musta pipart oma toidule loeb!”Lisab.

Kurkumi ja musta pipra retseptid, mida proovida

Kurkum ja must pipar lähevad maitseperspektiivist hästi kokku, nii et see on piisavalt lihtne lisada pipart, mis nõuab kurkumiks kutsuvaid retsepte.

1. Piserdage neid bataadile.

Proovige lisada dünaamilise duo piserdada põhimõtteliselt mis tahes maguskartuli retseptist, alates lihtsatest röstitud maguskartulitest kuni selle suitsuse maguskartulisupi kuni põletikuvastase võimenduse saamiseks.

2. Küpseta kurkumiga röstitud lillkapsast.

Casetty soovitab selle ülimaitsva kurkumlillkapsa maitsva retsepti peale piserdada kurkumit ja musta pipart.

3. Segage kruusi kuldpiima (valmistatud musta pipraga).

Hubaseks keskpäeva pärastlõunaks või õhtusöögiks proovige sooja kruusi pipraga kruusist kuldset piimatoodet, lisavad mustad pipramaad.

4. Lonksu ingverikurkumi tee.

Otsite valmistoe toodet, millel on võimsuse sidumine? “Kaupleja Joe teeb tegelikult ingveri kurkumi teed, mis loetleb koostisosana musta pipart. See on maitsev!”Soovitab Casttyt.

5. Keeriste kurkum ja must pipar hummus.

Seda on nii lihtne teostada kui maitsev. Proovige segada kurkum ja must pipar oma lemmik omatehtud hummuse retsepti või näputäis igasse poest ostetud kaubamärki, mida armastate. Kui viitate oma kikerherneste söömisele täies vormis, proovige peamise maitse saamiseks (ja põletikuvastaste eelistega) neid röstitud kikerherneid viskada kurkum ja musta pipraga.

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, allahindlusi tipptasemel heaolubrändidele ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.