Kasutage selle soolestiku-tervisliku miso mee glasuuriga oma CSA juureköögivilju maksimaalselt

Miso mesi röstitud juureköögiviljad

Teenib 4

Koostisosad
2 supilusikatäis miso pastat (punane või valge)
2 supilusikatäit toores või manuka mesi
2 supilusikatäit riisiäädikat või õunasiidri äädikat
2 supilusikatäit röstitud seesamiõli
1 1⁄2 naela pastinaakid, bataat, porgandid või muud allesjäänud juureköögiviljad, keda armastate

1. Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F. Kombineerige segamisnõus esimesed 4 koostisosa, et teha marinaad, vahustades hästi, et lisada.

2. Koorige ja viilutage juureköögiviljad kallutatul (aka diagonaalselt) 1⁄2-tollised tükid. Viska lõigatud köögiviljatükid marinaadis, kuni need on hästi kaetud. Laske neil marineerida umbes 20 minutit.

3. Asetage marineeritud köögiviljad suurele, fooliumiga vooderdatud küpsetusplaadile ja rösti umbes 45 minutit või kuni need on õrnad, kuid väljastpoolt karged.

Hankige Well+Good's Cook koos meie Facebooki grupiga rohkem tervislikke retseptiideid.