Olen 30 aastat olnud pikaealisuse toitumisspetsialist ja need on 4 parimat toitu, mida ma käskisin oma klientidel iga päev süüa

Veel üks ubade söömine? Nad on odavad ja paarituvad peaaegu kõigega ... isegi pikaealisust suurendavad valguküpsised (!). "Need pole mitte ainult odavad, vaid neid saab kombineerida teiste toitudega, ilma et maitsed on üle jõu," ütleb Melton.

2. Pähklid

Nii klišee kui see ka ei tundu, oleme pähklid pähklid. Melton nõustub, et nad on lihtne viis lisada igasse menüüsse kindla toitumisallikat. "Pähklid on südametervislik toit, kuna need sisaldavad märkimisväärses koguses olulist, taimepõhist rasva nagu oomega-3 rasvhapped, mis aitavad põletikku ja võivad LDL-i kolesterooli alandada," ütleb Melton ütleb. (Pro näpunäide: ärge unustage, et suurendada külmkapis pähkleid nende Pikaealisus).

3. Marjad

Kuigi õunad kipuvad tähelepanu keskpunkti varastama, teate, tervik Apple päevas hoiab arsti eemal Asja-bersiad on sama kasulikud. „Sellised puuviljad nagu mustikad, vaarikad ja maasikad on suurepärane valik. Neil on märkimisväärses koguses fütokemikaalide, mis hõlmavad antotsüaniine, mis võivad aidata vähendada südame -veresoonkonna haiguste, II tüüpi diabeedi, Alzheimeri tõve ja dementsuse riski, ”räägib Melton. Ja siin armastame kindlasti põletikuvastaseid antotsüaniine. Kuid kui marjad pole teie moos (pun mõeldud), on palju muid polüfenoolide rikkaid toite (antotsüaniinid on teatud tüüpi polüfenool), mis aitavad suurendada pikaealisust. Mõelge ürtidele ja vürtsidele (nagu kurkum, ingver ja piparmünt), tume šokolaad, kohv ja teed.

4. Oliiviõli

Viimane, kuid kindlasti mitte vähem tähtis, on meil oliiviõli. “Oliiviõli on palju südametervislikke monoküllastumata rasvhappeid. See on ka kõrge polüfenoolide osas, ühend, mis leidub taimsetes toitudes, mis toimib antioksüdandina ja aitab rakukahjustusi ja põletikku kehas ära hoida, ”ütleb Melton. Võttes selle minutiks sinistesse tsoonidesse tagasi, on see üks kahte tüüpi küpsetusõlidest, mida enamik neist kasutab toiduvalmistamiseks (avokaadoõli on teine).

Rääkimata sellest, et oliiviõli on ka tugev antioksüdant tänu oma polüfenooli omadustele (sarnaselt marjadele). Samal ajal kui Ameerika Südameassotsiatsioon (AHA) peab oliiviõli parimaks kokandusõli südame -veresoonkonna tervise jaoks. Uuringud näitavad, et need, kes tarbivad pool supilusikatäit oliiviõli päevas.

Registreeritud dietoloog selgitab oliiviõli tarbimise eeliseid ja miks see on põhimõtteliselt vedel kuld: