See on ametlikud punases veinis asuvad pošeeritud pirnid on parim talvine magustoit

1. Kombineeri vein 2 tassi veega suures kastrulis keema. Lisage suhkur, kaneel, vanilje, tähe aniis, nelk ja tsitruselised ja keetke aeg -ajalt segades, kuni suhkur on lahustunud, umbes 2 minutit.

2. Lisage pirnid, vähendage kuumust madalale, katke ja keetke õrnalt, kuni pirnid on peitsitud sügava tumelilla värviga, umbes 30 minutit. Pöörake pirne üks või kaks korda, kuni nad salaküttivad. Lülitage kuumus välja, avastage pann ja laske pirnidel jahtuda.

4. Kui see on jahtunud, eemaldage pirnid kastrulist ja pange kõrvale. Kurna vedelik läbi sõela ja visake vürtsid ära. Valage vedelik tagasi pannile ja viige keskmisel-kõrgel kuumusel keema. Vähendage kuumust keskmise madala ja hauta, kuni vedelik on siirupine ja vähendatud poole võrra, 45 kuni 50 minutit. Maitsta ja vajadusel lisada rohkem suhkrut. Jahutage siirup toatemperatuurini.

5. Asetage pirnid oma tööpinnale. Vähendage neid pikisuunas ja tuum neid melonipalli abil. Asetage pirni pool kaussi, lisage kühvel jäätist või sorbeti (soovi korral), tilgutage veinisiirupiga ja serveerige.

Siin on kõik, mida peate teadma veini ulatuslikust kasust (mõõdukalt):

Oh tsau! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, kultusfave heaolubrändide allahindlusi ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.