Ma olen gastroenteroloog ja need on 5 kõige soolestikusõbralikumat magusainet (jah, seal on üks selge võitja)

2. Pole üldse magusainet

Harjunud lisama kriipsu (või raske vala) suhkrut sellistes esemetes nagu kohv või tee? Võib -olla on raske harjumust rikkuda, kuid see võib seda teha väga, isegi kui te aeglaselt maha aheldate. "Näib, et suhkur on mikrobiomi bakterid tervisetoetusest eemale ja rohkem mitte tulude bakterite kasvule soolestikus," ütleb Shapiro. Veelgi enam, kuigi keha vajab kehafunktsioonide ja igapäevaste tegevuste hõlbustamiseks süsivesikuid, ütleb ta, et magusained pole töö tegemiseks õige kütus.

3. Õunakaste või terved kuupäevad

Õppekaste on minimaalselt töödeldud ja terved kuupäevad on puuviljad algsel kujul, mis muudab nad rafineeritud suhkrute, siiruppide ja kunstlike magusainete tervislikumaks alternatiiviks. "Mõlemad koostisosad säilitavad prebiootiliste kiudude, vitamiinide ja mineraalide soolestiku eeliseid ning nende algseid puuviljamaitseid," selgitab Shapiro. „Terved kuupäevad sisaldavad ka valke oluliste aminohapete kujul, mis puuduvad üldiselt populaarsetes puuviljades ja toetavad metaboolseid funktsioone.”Ta peab neid kahte ideaalseks toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks. Märkus. Ta soovitab valida magustamata õunakastme sordid, kuna paljud sisaldavad maisisiirupit kõrge fruktoosisisaldusega.

4. Vahtrasiirup või mesi

Jah, vahtrasiirup ja mesi pakivad mõlemad suhteliselt kopsaka annuse suhkruga 12 grammi ja 17 grammi supilusikatäis vastavalt, nii et peate oma tarbimist arvestama. Kuid Shapiro ütleb, et nende fenool ühendid muudavad mõlemad võimalused rafineeritud suhkru jaoks piisavaks asendajaks. "Fenoolkomponendid annavad neile kaks looduslikku magusainet nende antioksüdantide ja põletikuvastaste omaduste, mis tähendab, et need aitavad vähendada inimkeha metaboolsetest protsessidest vabade radikaalide vähendamist," jagab ta.

Kui vähendate oksüdatiivset stressi, vähendate oma riski põletikuliste seisundite ja haiguste tekkeks koos Shapiroga, tsiteerides metaboolset sündroomi, kardiovaskulaarset haigust ja neurodegeneratiivseid häireid. Kuid kordub, et väike des teeb teile, kui olete pühendunud oma üldise suhkru tarbimise vähendamisele, et saada kasu soolestikku ja suuremat tervist.

5. Stevia, munk puuviljad või puuviljamahl

dr. Bulsiewicz sisaldab neid kolme üksust oma nimekirja lõpus ja soovitab neid säästlikult kasutada. "Stevia ja munga vilja looduslikult intensiivse magususe tõttu on vaja ainult väga väikese koguseni, et jõuda sama magusatasemega kui rafineeritud suhkruga," selgitab Shapiro. "Väikesed kogused neid looduslikke, null kalorsusega magusaineid võib pärast tarbimist põhjustada madalamat veresuhkrutõusu [võrreldes rafineeritud suhkruga]," lisab ta. (Mõned uuringud, mis käsitlevad mittetootjate magusaineid.)

"Stevia ja munga vilja looduslikult intensiivse magususe tõttu on vaja ainult väga väikese koguseni, et jõuda sama magusatasemega kui rafineeritud suhkruga," selgitab Shapiro.

Lõpuks võib väike kogus puuviljamahla aidata teil rahuldada oma parandust millegi magusa pärast. "Puuviljamahl säilitab endiselt oma vitamiine ja mineraale, kuid seda töödeldakse ja võib ilma jääda soolestiku-kasulikud kiud," selgitab Shapiro. Sel põhjusel valitsevad terved puuviljad endiselt ülimalt, et maksimeerida soolestiku soodustavaid eeliseid.