Jahutage Kristin McGee üheastmeline külmutatud jogurti retsept

Kõige lahedam magustoit kuumal suveööl? Kreeka stiilis jogurt, mille olete sügavkülmikus hüpinud.

Kuulsuste joogaõpetaja Kristin McGee jagas seda lihtsat magustoidutrikki, mis pani meid otsaesiseid nuusutama, sest me ei mõelnud sellele. (Ja ka Sandra Lee.)

McGee võrdleb tekstuuri kreemikakese keskele (yum!) ja eelistab seda ostetud külmutatud jogurti.

Ütlematagi selge, et see on palju tervislikum kui jäätis. "Chobani 2-protsendilisel Kreeka jogurtil koos mangoga on umbes 160 kalorit ja 3 grammi rasva," teatab McGee, võrreldes jäätise kalorite ja küllastunud rasvaga. (Haagen Dazs viis maasikat on vastavalt 420 ja 22.)

Siit saate teada, kuidas te seda teete:

1. Pop maitsestatud kreeka stiilis jogurt sügavkülmas 1 kuni 2 tunniks. ETTEVAATUST: kui jätate selle kauem kui McGee soovitusaeg, on teil jogurti jääplokk käes.

Kui soovite riietuda tavalise Kreeka jogurti, võiksite kõigepealt mett või kuivatatud puuvilju kesta, siis tõmmake foolium tagasi anuma kohale ja külmutage see.

2. Koorige foolium välja, keerake see ümber, pigistage jogurti anuma põhjas, kui lasete sellel roogi kukkuda. Voila!

Ja kirss peal:

Kasutage puuviljamaitselist jogurtit
Chobani valmistab palju puuviljamaitselist jogurtidetaolist sidrunit ja mango-aga iga kreeka stiilis kaubamärki. “Eile õhtul hüppasin sügavkülmas granaatõuna ja kui tulin kaks tundi hiljem kuumuse klassist koju tagasi, oli jäine külmutatud jogurt nii hämmastav, et mind ootas,” räägib McGeee.

Jogurti konteineri ülesklassimine
Ehkki McGee sööb teda otse konteinerist välja, võiksite külmutatud jogurti dekanteerida mõnedeks kenadeks parfüüside klaasideks ja serveerida värskete puuviljade, tilgutatud mett või soojendatud vaarikamoosiga ning puistaks purustatud kakao-nibid oma järgmisel kuuma ilmaga õhtusöögil. -Melisse žullal