Tähelepanu, kõrvitsasõbrad toksiline squashi sündroom on tõeline, eluohtlik seisund

Kas teadsite, et kibedate squashide portsjon võib teie tervist negatiivselt mõjutada? Kui vastasite ei, pole te üksi: hiljuti avaldatud juhtumite uurimistöö Jama dermatoloogia Räägib kahest sõltumatust naisest, kes ostsid kahe erineva müüja ja kogenud ahistavate efektide tooteid, teatas Live Science. Mõlemal tekkis toksiline squashi sündroom (teise nimega kurgimürgitus), mis võib põhjustada toidukomponendi sümptomeid ja märkimisväärset juuste väljalangemist.

Ühel naisel koges elava teaduse andmetel suure osa peanahast iiveldust, oksendamist ja kõhulahtisust ning juuste väljalangemist. Teisel naisel olid sarnased probleemid: tund pärast söömist oksendades ja kolm nädalat hiljem peast, kaenlaalustest ja häbemepiirkonnast palju juuste väljalangemist.

Kuna see kibe maitse pole kuum kaup, kasvatavad põllumehed taimi, millel on vähe (kui üldse!) neis sisalduvatest kemikaalidest, kuid mõnikord põhjustab risttolmlemine taimede ülitähtis tase-ja te ei saa vahet öelda enne, kui seda maitsete.

Live Science teatas, et squash ja muud Cucurbitaceae perekonna tooted sisaldavad rühma kemikaale, mida nimetatakse Cucurbitatsiinideks, millel on kibe maitse ja võivad olla ka inimestele mürgised. Kuna see kibe maitse pole just kuum kaup, kipuvad põllumehed kasvatama taimi, millel on vähe (kui üldse!) neis sisalduvatest kemikaalidest, kuid mõnikord tõstab juhuslik risttolmlemine.

Squashis olevad toksilised ühendid võivad "avaldada juuksefolliikulidele sarnast mõju nagu ka mõned keemiaravi ravimid, mis võivad põhjustada ajutist juuste väljalangemist." -Dr. Philippe assouly

Ehkki meditsiinimaailm on mõneks ajaks teada olnud toksilise squashi sündroomi kohta-on aastate jooksul kogu Prantsusmaal ja Oregonis teatatud ning Bustle teatas, et üks saksa mees suri selle komplikatsioonidest-näib juuste kadude aspekt olevat uus, vastavalt uuele Pariisi Saint-Louisi haigla dermatoloogi MD Philippe Assoulyle. dr. Assouly ütles Live Science'ile, et toksilised ühendid võivad "avaldada juuksefolliikulidele sarnast mõju nagu ka mõned keemiaravi ravimid, mis võivad põhjustada ajutist juuste väljalangemist."Yikes.

Kuid ärge võtke veel hõõgniitivaba eluviisi: kui teie squash, suvikõrvits või muud Cucurbitaceae perekonna tooted maitsevad kibedat või ebanormaalset, lõpetage lihtsalt selle söömine ja te peaksite olema lihtsalt korras. Kõigi vitamiinide ja toitainetega (tere, hullult kõrge a-vitamiini tase!) Need toidud pakuvad, et selliste TSS -i riski vältimiseks oleks viga neid oma dieedist välja saata.

Siin on neli tervislikku viisi spagettide squashi kasutamiseks. Või proovige seda tervislikku squashi-pakitud salatit.