3 maitsvat viisi, kuidas süüa teha soolestikusõbralike viinamarjade lehtedega (pluss, miks need on luude tervisele nii head)
Parimad viisid viinamarjalehtede tarbimiseks, et saada kõige rohkem eeliseid
Hõbe ütleb, et viinamarjalehti saab supermarketis konserveerida või villida. Või võite Instacartis osta 16-untsi purgi veidi alla kümne dollari eest. Kui kasutate jaritud viinamarjalehti, on tema sõnul kõige parem neid loputada, et eemaldada nende säilitamiseks kasutatud liigne naatrium. Kui juhtub kokku värskete, toorete viinamarjade lehtedega, on Silver, et parim viis nende valmistamiseks on aurutamine või blanšeerimine, ehk köögiviljad, keeva veega või auruga lühikese aja jooksul. FYI: Viinamarjade lehtede üleküpsetamise vältimiseks võite neid alati "šokeerida", mis tähendab, et blanšeeritud esemete keetmisprotsessi kiire peatamine, sukeldudes need jäävette. (Ja kui te mõtlete, saate neid ka toorelt tarbida, kuid need ei pruugi olla nii maitsvad kui keetmisel ja pehmendamisel.)
Mõned hõbedate lemmikviisid viinamarjalehtede söömiseks sisaldab nende toppimist valguga pakitud täidistega, nagu jahvatatud veiseliha, kalkun või kana ning lisab veelgi toitainerikkamaid koostisosi, nagu keedetud köögiviljad ja vürtsid. "Minu lemmik viinamarjalehtede täidis on sibula, jahvatatud kana, murenenud fetajuust ja spinat," ütleb ta. Swoon.
3 maitsvat viinamarjalehtede retseptiideed
1. Taimetoitlaste täidisega viinamarja lehed
See Alpha Foodie'i taimetoitlasega täidisega viinamarjade lehtede retsep. See roogi tõlgendus on taimetoitlane ja herby riisi täidis, mida kasutatakse lehtede toppimiseks, mis seejärel veeretatakse väikesteks palkideks.
Hankige retsept: taimetoitlaste täidisega viinamarja lehed (dolmas)
2. Viinamarjaleht pilaf
Kui olete väsinud tavalise riisi söömisest, on see Dimitra roogade viinamarjalehe pilafi retsept ideaalne lahendus. Retseptide arendaja sõnul on see populaarse Kreeka roogi dekonstrueeritud versioon Dolmadakia. Mis kõige parem, selle valmistamiseks kulub vaid 30 minutit, mis sobib ideaalselt valguga pakitud nädalaõhtuks.
Hankige retsept: viinamarjaleht pilaf: Kreeka dekonstrueeritud Dolmadakia
3. Vürtsikad vegan täidisega viinamarja lehed
Tooge selle vürtsika vegan -täidisega viinamarjalehtede retsepti abil soojust, mis on valmistatud selliste koostisosadega nagu tšillipulber, jahvatatud paprika ja köömen. Lisaks on see tänu läätsile, millel on 17, valku.9 grammi valku keedetud tassi kohta.
Hankige retsept: vürtsikad vegan täidisega viinamarja lehed
Nädalaöö retseptiideed vajavad? See põletikuvastane toore sellerisalat võib aidata:
