Sa ei arva kunagi selle unistava, supertoiduga pakitud magustoidu salajast koostisosa

Fettle Vegani lilla maguskartulipirukabatoonid

Teeb 16-20 baari

Koostisosad
Kooriku jaoks:
1 1/2 tassi toores kašupähkleid
1 tassi makadaamia pähkleid (või nahata mandlid)
1 tassi pidas kuupäevad
3 spl kookosõli

Bataadi piruka kihi jaoks:
1.5 naela lillat maguskartulit, keedetud, nülitatud ja hõõrutud (umbes 2 1/2 tassi hõõrutud)
3/4 tassi magustamata mandlipiim
3 spl vahtrasiirupit
1 spl kookosõli
1 spl sidrunimahl
1 tl vanill
1/2 TSP jahvatatud ingverit
1/2 TSP kaneeli
1/8 TSP muskaatpähklit
1/8 tl soola

1. Leotage kašupähkleid ja makadaamia pähkleid soojas vees vähemalt tund aega. Nõruta vedelik ära ja valage leotatud pähklid köögikombaini. Lisage pidas kuupäevad ja kookosõli ning töötlege, kuni moodustub kleepuv koorik.

2. Määrida või joondada 9x9 -tollise klaasist küpsetusroog. Kraapige kooriku segu küpsetusnõusse ja kasutage segu kindlalt ja ühtlaselt pannile vajutamiseks kummist spaatlit või lusikat. Külmutage, et koorik seada umbes tund. Pühkige protsessori kaussi paberrätikuga välja ja pange kõrvale.

3. Asetage bataat suuresse potti ja laske keema. Küpseta, kuni kartul on kahvli pakkumine, umbes 10-15 minutit. Eemalda veest ja laske täielikult jahtuda. Pärast jahutamist eemaldage nahad.

4. Asetage bataadid protsessori kaussi mandlipiima, vahtrasiirupi, kookosõli, sidrunimahl, vanilje, ingver, kaneel, muskaatpähkel ja sool. Töötle kõrgel, kuni segu on täielikult ühendatud ja sile.

5. Vala segu jahutatud kooriku kihi kohale ja levitage seda ühtlaselt ümber. Asetage küpsetusnõu tagasi sügavkülmikusse, et neid oleks palju lihtsam viilutada. Kui nad on kindlad, umbes 3 pluss tundi hiljem, viilutage vardad isegi ruutudes.

6. Serveeri kohe või laske külmkapis pehmeneda, kuni olete valmis nautima!

Märkused
* Lilla bataat on erinevad kui Jaapani bataadid, mis on väljastpoolt lillad, kuid seest valged. Veenduge kindlasti, et kontrollige oma pie-ruute-maitsvalt!-Kindlasti ei tule sama välja.

Vajad vabandust selle magustoidu tassimiseks? Dietoloogid tahavad, et sööksite rohkem kartulit! Ja kui olete oma magusates maides köögiviljade peitmise fänn, siis meeldib teile ka see valge šokolaadi lillkapsas.