Kuidas teha Gwyneth Paltrowi dieet “puhas ilu” hämmastava naha jaoks

Nagu igaüks, kes otsib tervislikku kuma!) kõnekäänd “Suur nahk tuleb seestpoolt” pole ainult huulte teenus. Sa pead ka närima ja neelama tervislikku kavatsust. Ja söögikordade loomine naha soodustavate koostisosade ümber on omamoodi Gwyneth Paltrow'i forte.

Heaolu armastav ettevõtja progressiivsed toitumise eelistused peaksid oma kokaraamatutes peaosa See on kõik hea-ja oma viimases kirjastamisel, Goop puhas ilu, Seal, kus tema ja tema toimetajad jagavad detoksiveerimisretsepte suurepärase naha saamiseks (ja ka palju looduslike nahahoolduse nõuannete saamiseks).

"Toitainete rikas ja töödeldud toitudes vaene dieet on selle armsa kuma saamiseks optimaalne."-Gwyneth Paltrow

"Olen usklik, et heaolu ja ilu algab soolestikus," räägib Paltrow meile. „Kuna selles tänapäevases maailmas tegeleme hulga toksiine, mis meid ei olnud kunagi mõeldud metaboliseerumiseks, võib soolestiku funktsioon muutuda ja see võib mõjutada meie väljanägemise ja tunnetamise viisi."

Puhta ilutoidu söömine jõuab niisutajaid ostes põhjuseks: "Toitainete rikas ja töödeldud toitude vaene dieet on optimaalne selle armsa kuma saamiseks. Töödeldud, praetud ja kiirtoidud võivad luua hulgaliselt vabasid radikaale, mis uuringud näitavad."

Nendes detoxi retseptides pole siin ühtegi vana kooli ideoloogiat, puudust või kannatusi. (Nii et lõpetage see, kui teie pea läheb 1. jaanuaril või igal aastapäeval!) See puudutab lihtsalt toitude vahetamist, mis võib segada teie muidu uhke näoga toimuvat.

Siin on Gwyneth Paltrow 1-päevane menüü hämmastava naha jaoks viis lihtsat retsepti.

1. Esimene asi hommikul: Canarino

Alati on hea mõte alustada oma päeva Canarinoga võõrutamise ajal, kuna leeliseline sidrun aitab tasakaalustada keha pH -d ja C -vitamiin aitab neutraliseerida naha kahjulikke vabu radikaale. Kui sidrunivett toatemperatuuril töötab hästi, siis oleme eriti selle rahustava, sooja Itaalia teega. Eesmärk on eemaldada kogu sidruni koore värviline osa pidevas tükis, kuid ärge muretsege, kui teie koorimisoskus pole nii hea-saate ikkagi kõik eelised. Serveerib 2.

Koostisosad
1 Ainutatu orgaaniline sidrun
Keev vesi

1. Pese sidrun ja koorige see ettevaatlikult, püüdes jätta sidrunile võimalikult palju valget pithi.

2. Asetage sidrunikoore väikesesse teekannu ja täitke keeva veega.

3. Laske enne joomist 5 minutit järsult istuda.

2. Hommikueine: Acai Bowl koos mesilase õietolmuga

See Acai kauss on pakitud antioksüdantidega, mis on hädavajalikud nahka kahjustavate vabade radikaalide vastu võitlemiseks. Seemnesegu lisab tõeliselt kena krõmpsu ja on ka omaette maitsv suupiste (kuid võite asendada ka oma lemmik granolaga). Lisage täiendava valgu suurendamiseks pärast treeningut lisage lusikatäis mandlivõid. Serveerib 1.

Koostisosad

Röstitud seemnesegu jaoks:
1 supilusikatäis kõrvitsaseemneid
1 supilusikatäis tallatalu
1 supilusikatäis linaseemneid
1 tl kanepiseemneid
½ teelusikatäis kookosõli
Helde näputäis koššersool
½ teelusikatäis kallis

Kausi jaoks:
1 (3.5-untsi) külmutatud acai pakk
1 banaan, lõigatud pooleks
2 supilusikatäit kookosvett
1 spl kookospiim, valikuline
1 supilusikatäis kookosärbeid
2 supilusikatäis mustikat
1 supilusikatäis mesilaste õietolmu
Manuka kallis, valikuline

1. Röstitud seemneseguse tegemiseks kuumutage väikest pruunist panni keskmisel kuumusel. Lisage kõik koostisosad, välja arvatud mesi, ja keetke aeg -ajalt segades 2 minutit, kuni see on kenasti röstitud. Lisage mesi, lülitage kuumus välja ja segage, et kombineerida. Eemaldage segu jahtumiseks ja krõbedaks. Kui see on jahe, kasutage sõrmi, et see pisikesteks tükkideks murda.

2. Kausi kokkupanemiseks murrake Acai pakk tükkideks ja ühendage suure võimsusega segistiga poole banaani, kookosvee ja kookospiimaga (kui kasutate). Segage kõrgel 2 minutit, kuni sujuv.

3. Viilutage õhukeselt banaani teine ​​pool. Viige Acai segu kaussi ja lisage viilutatud banaaniga, 2 supilusikatäit röstitud seemnesegu, kookospähkli helbeid, mustikaid ja mesilasõietolmu; Nirista väikese manuka kallis üle, kui sulle meeldib magus.

3. Lõunasöök: käsirullid

Käsirullid on vinge detox-lõuna või suupiste-need on krõmpsuvad, rahuldavad ja tegelikult lõbusad. Lisaks on nad äärmiselt mitmekülgsed, kuna saate neid täita mis tahes toore- või keedetud köögiviljadega. Lihtsalt veenduge, et teie köögiviljad oleksid kõik umbes 2 tolli pikad ja 1/4–1/2 tolli lai, nii et need sobiksid kenasti käsirulli sisse. Teenib 1-2.

Koostisosad

2 nori lehte, lõigatud pooleks, et saada 4 (7½ × 8-tolline) ristkülikukujulised tükid
1 tass keedetud pruuni sushi riis
1 kammkarp, õhukeselt viilutatud
seesamiseemned
Valitud köögiviljad, näiteks õhukeselt viilutatud avokaado, julienned -kurk, riivitud porgand, kergelt aurutatud sparglid, raseeritud redised, julienned -paprika, võrsed, hakitud kapsas jne.
2 supilusikatäit tamari
1 supilusikatäis riisiveini äädikat või sidrunimahlit
½ teelusikatäis röstitud seesamiõli

1. Asetage 4 nori lehte tasasele pinnale ja lusikale ¼ tass riisi igaühe paremal küljel. Niisutage sõrmed veega ja levitage riis ühtlaseks ruuduks iga Nori lehe parema poole. Piserdage kammkarbi ja mõne seesamiseemnega, seejärel korraldage valitud köögiviljad piki riisi ruudu keskpunkti.

2. Alustades parempoolsest alanurgast, rullige nori ja riis ettevaatlikult vasaku ülanurga poole, niisutades nori veega, nii et see kleepub veeredes. Korrake 4 rulli tegemiseks.

3. Kombineeri väikeses kausis tamari, äädika ja seesamiõli ning serveeri külje peal kastmiseks.

4. Suupiste: detox trühvlid

Need toored, kolmevahetuslikud trühvlid on ideaalne hammustus, et rahuldada teie võõrutushamba. Soovitame teha topeltpartii ja hoida neid külmkapis, et oleksite alati valmis nende küpsiste iha vastu võitlema. Teeb 24 väikest trühvlit.

Koostisosad

12 pidas kuupäeva
¼ tass toores kakaopulber
¼ Tass magustamata hakitud kookospähkel, lisaks lisaks veeremiseks

1. Segage kuupäevad, kakao ja kookospähkel köögikombainis kuni siledaks.

2. Niisutage käed veega ja rullige segu 24 väikeseks kuuliks (umbes 1 tl. Hoidke külmkapis kuni nädal.

5. Õhtusöök: grillitud lõhe ja avokaadosalat, 2 viisi

Lõhe ja avokaado on kaks kõige oomega-3-rikkamat toitu, mida saate süüa, ja kõik see tervislik rasv ei maitse mitte ainult hämmastavalt, vaid teeb teie nahale ja kehale imesid. Siin on kaks grillitud avokaado ja lõhesalati versiooni, üks Aasia keerdkäiguga ja teine ​​armsa söestunud tsitruselistega. Iga retsept teenindab 2.

Aasia lõhe ja avokaadosalat

Koostisosad

¼ tassi sojakaste (või tamari, kui detoxil)
2 supilusikatäit ekstra-neiu oliiviõli, lisaks rohkem grillipannile
1 supilusikatäis pluss 1 tl riisi veiniäädikas
2 teelusikatäis miriini
2 väikest või 1 suurt küüslauku, peenelt riivitud
1 (2-tolline) tükk värsket ingverit, peenelt riivitud
2 (6-untsi) lõhefileed
1 kindel, kuid küps avokaado, kvartalis
2 peotäis beebi spinatit, pestud ja kuivatatud

1. Klopi kokku sojakaste, oliiviõli, äädikas, miin, küüslauk ja ingver klaasist mõõtetopsis või väikeses kausis. Vala pool kastmest madalasse kaussi, lisage lõhe ja keerake katteks. Marineerida 5 minutit.

2. Vahepeal kuumutage grillipanni keskmisel-kõrgel kuumusel ja pintseldage seda kergelt oliiviõliga.

3. Lisage pannile lõhe ja avokaado kvartalid ja grillige mõlemal küljel 2–3 minutit, kuni lõhe on teie maitse järgi keedetud ja avokaadol on kenad grillimärgid.

4. Viska spinati reserveeritud kastmega maitse järgi ja lisage grillitud lõhe ja avokaadoga.

Tsitruselise grillitud lõhe ja avokaadosalat

Koostisosad

2 (6-untsi) lõhefileed
2 ½ supilusikatäis oliiviõli
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
1 keskmine šalottsibul, lõigatud ¼-tollilõiked
1 küps, kuid kindel avokaado, kvartalis
1 Meyeri sidrun, lõigatud pooleks
1 mandariin, lõigatud pooleks
2 peotäis segatud rohelisi (näiteks Mizuna ja Arugula)

1. Kuumutage grillipanni keskmisel-kõrgel kuumusel.

2. Pintseldage iga lõhefilee 1 tl oliiviõli ja maitsesta heldelt soola ja pipraga. Viska viilutatud šalottsibul 1 tl õli ja näputäis soola ning pange kõrvale.

3. Kui grillipann on kuum, lisage lõhe ja avokaado kvartalid ning küpseta 3 minutit esimesel küljel. Pöörake teisele küljele ja lisage viilutatud šalottsibul ja sidruni pooled (lõigatud küljed alla) grillpannile. Keetke kõike veel 2–3 minutit, kuni lõhe on teie maitse järgi keedetud ning avokaadol ja tsitruselistel on kenad grillimärgid.

4. Pigistage grillitud sidrunid segatud roheliste kohal ja viska ülejäänud supilusikatäis oliiviõli, grillitud šalottsibul ning sool ja pipar maitse järgi. Asetage lõhe ja avokaado roheliste kohale ja serveeri.

Saate sagedamini neid 9 toitu hämmastava naha jaoks panna. Või vaadake Gwyneth Paltrow (poolkontrolli) smuuti retsepti ning tema vinge abinõu ja retseptid #SadDesklunchile.