6 taimepõhist tänupüha pearoogasid, et teie taimetoitlased saaksid süüa rohkem kui külgi

Kui teie või keegi olete tänulik taimepõhise dieedi söömise eest, olete kõik liiga tuttav, kui peate tänupühade ajal külgroogade külge kinni pidama, kui ainus entrée võimalus on midagi sellist nagu, oh, ma ei tea … Türgi.

Lõppude lõpuks on küljed tõenäolisemalt vegan või taimetoitlane. Kuid söögikord, mis koosneb ainult rukkileibest, bataadist ja röstitud köögiviljadest. Ja see tänupüha, soovite, et teie taimepõhistel sõpradel oleks nende valk ja süüa, või vähemalt jäta oma pidu taimetoidu tänupüha pearoogaga rahul.

Mida teha taimetoidu tänupühade pearoogina

1. Kõrge valguga seene Stroganoff

Šokolaadiga kaetud Katie kulinaarne võimekus võib peituda kõigis magustoitudes, kuid pidage seda südamlikku veganit peamiseks tõendiks, et ta saab ka köögiviljadega imet teha. Kasutades valkude jaoks veiseliha asemel kindlat ränka tofu, samuti krõbedaid rohelisi oad, võiksite retsepti kahekordistada, kui teie külalised küsivad sekundit (väga reaalselt).

2. Kõrvits ja salvei risotto

Kohtle oma külalisi peaga, mida nad unistasid ainult selle trendika restorani tellimisest, mis äsja avanes, kuid mis on broneeritud järgmiseks, näiteks kolm kuud. Üks koostisosa koka taimepõhine risoto pakib hubaseid kukkumismaitseid, mis soojendavad teid seestpoolt välja nagu silmkoeline kampsun. Daya Mozzarella stiilis purud on valikulised, kuid väga julgustatud.

3. Vegan jõhvika vahtra läätse päts

Kes vajab lihakafi, kui see toodab täis pätsi ja näeb välja palju isuäratavam? Cotter Crunch's Take On Holiday Mains pakub läätsesid, pruunistatud köögivilju, gluteenivabu kaera ja jõhvikaid (peab see magusus omama!), kõik küpsetatud üheks maitsekaks hammustamiseks. Mõnevõrra salajane koostisosa hoiab seda kõike koos? Chia seemned.

4. Lentili seene pähklipallid jõhvikapritsiga

Toite hammustussuuruses vormingutes on palju lõbusam süüa, sest saate neid suhu hüpata, ilma et peaksite tegelema, kui palju sööte (tere, popkorn, mu vana sõber). Nii toitev ja maitsev pühade pearoog kui oh, kui ta helendab läätse palle, soovite tõsiselt laadida.

5. Vegan portobello poti röst

Jätke töödeldud liha alternatiivid vahele ja valige virtuaalse vegani Portobello poti röstitud punases veinis ja puljongis ning ümbritsetud neljandiku porgandi, kartuli ja selleriga. Nagu ka selle lillkapsa vastas, paljastavad roa aromaatsed ürdid köögivilja parimad omadused.

6. Vürtsikas terve röstitud lillkapsas

Riisist praadideni pole tegelikult midagi lillkapsast. Kui jahu ja vürtsi retsept koosneb täielikult ristiõjulisest köögiviljast endast ning mõnest kurkumitest, ingverist ja pizzazzi piprateradest, siis selle tekstuurist röstitud jäljendamisel midagi olulisemat ja dekadentsemat, muutes selle suurepäraseks taimepõhiseks peamiseks toaks lisaks lisaabi saamiseks.

Ja magustoiduks:

Algselt avaldati 22. novembril 2019. Uuendatud 10. novembril 2020.
tugev> oh tere! Sa näed välja nagu keegi, kes armastab tasuta treeninguid, kultusfave heaolubrändide allahindlusi ja eksklusiivne kaev+hea sisu. Registreeruge Well+, meie veebikogukond Wellness Insiders, ja avage oma preemiad koheselt.