Miks me kõik peame oma suhkruhirmu ohjeldama

Nii et enne kui null on sisse lülitatud, kui palju suhkru tarbimist on "okei", ütleb Sharp, peate välja mõtlema, mis teie suhkru vältimist tegelikult juhib. See on tore, kui soovite oma toitumisharjumusi tervislikuks muuta. Kuid kui algpõhjus on emotsionaalne, on oluline sellega tegeleda enne, kui see teie elu üle võtab, nagu ka teie dieedil. "Tavaliselt, kui keegi väldib midagi ülimalt intensiivselt, on see seotud sügavama teemaga, millel pole midagi pistmist," ütleb naine.

Mõista nüanssi

Veel üks teema: suhkrut on nii demoniseeritud, et inimesed on segaduses, kuidas nad peaksid tegelikult sööma, ütles ajakirjanik ja autor Sarah Wilson Ma lõpetasin suhkru. "Nii sageli pöörduvad inimesed terviselahenduse poole, et olla vastus kõigile nende stressidele," ütleb naine. Tulemuseks võib olla nii intensiivselt (või süsivesikute või kalorite) grammide arvestamine, et söögikorda muutub toitamise asemel stressi tekitavaks. "Mõni vaatenurk on kadunud," ütleb naine.

Suhkru kohta on kõige olulisem teada, et see pole kõik sama, ütleb Amy Shapiro, Rd. See võib tunduda ilmne, kuid ta rõhutab, et suhkur, näiteks küpsis, mõjutab keha erinevalt kui puuvilja suhkur.

"Fruktoos, puuviljade suhkur, töödeldakse läbi maksa ja see on glükeemilise indeksi vähene, mis tähendab, et see ei süvenda veresuhkrut nii, nagu glükoos on, mis on süsivesikutes ja lauasuhkrutes," ütleb ta. "Nii et te ei saa samu meeleolumuutusi ega hormonaalseid häireid."

Shapiro ütleb ka, et töödeldud toidu suhkur on toiteväärtuses tühine, puuviljade suhkur aga muude eelistega, näiteks antioksüdandid ja kiudained. "Nii et kui väldite suhkru tõttu puuvilju, jätate need eelised ka ilma," ütleb ta. Lihtsalt pidage võimalikult palju puuviljadega kinni, kuna sellised asjad nagu mahlad ja smuutid laaditakse sageli rohkem suhkrut, kui peaksite korraga tarbima (vaatamata sellele, et tuleneb enamasti puuviljadest).

Ära mõtle sellele üle

Üldiselt soovitab Shapiro naistel oma lisatud suhkru tarbimist (mis sisaldab lauasuhkrut, mett ja vahtrasiirupit) kuue teelusikatäit päevas. Mis puutub puuviljadesse, siis tema sõnul on kaks kuni kolm tükki päevas okei tema raamatus.

Kuid kui teie tarbimise jälgimine viib teid obsessiivsel teel, soovitab Wilson teelusikatäitsid kraavida ja keskenduda tervele toidupõhisele dieedile, et valmistate endale ette. "Minu suurim tervisenõel inimestele on hakata kokkamist. Sest kui valmistate oma toitu, ei kavatse te panna pool tassi suhkrusse midagi nii hõlpsalt, sest näete seda, "ütleb ta. Ta lisab, et söömine pigem nagu meie vanavanemad (kolm omatehtud sööki päevas, pakendatud ega töödeldud toite ei ole) loomulikult vähem suhkrut söömiseks.

Terav nõustub. "Kui sööte tõelisi toite, näiteks oma pitsa valmistamine kvaliteetsete koostisosadega, mitte töödeldud koostisosadega võltsitud toidud, kavatseb keha seda paremini seedida ja tunnete end tegelikult rahulolevalt."Ja vähem tõenäoline, et tunnete" vajate "suhkrut suupisteid.

Muidugi ei tähenda see, et maiud oleks igavesti laua taga. Sharp soovitab kuulata ka seda, mida teie keha ihkab, et võtta välja igasugune hirm või häbimärk, mida võite suhkru söömise pärast tunda. "Kui ihaldate tükki kooki, sööge maitsvat kooki," ütleb Sharp. "Minge välja ja sööge seda koos oma sõpradega ning tehke sellest kogemus. Ära tee seda kogu seda salajast asja, kus tunned siis häbi."Kuule, kuule, sest pole midagi häbeneda.

Siit leiate veel nõu, kuidas kavatsusega süüa ja mida mõistlik söömine tegelikult tähendab.