Mida siduda oma tervislik toiduga, et muuta need *veelgi tervislikumaks *

Isegi kui teie tervisemäng väärib juba A+, on võimalusi lisakrediidi saamiseks. Võite asjatundlikult teada, kuidas matchat vahustada ja omada lukustusse lehtkapsasalati retsepti, kuid kiire õppetund toidu sidumisel võtab teie harjumused pügalasse üles.

Siin näitab registreeritud dieedi- ja BZ Nutritioni asutaja Brigitte Zeitlin, RD, kuidas teatud koostisosad töötavad veelgi tugevamate tulemuste saavutamiseks. Ja ka kõik transistorid maitsevad. Räägi win-win!

Jätkake lugemist 6 parema tervisliku toidu sidumist.

Kurkum ja must pipar

Võimalus on, et teate juba kurkumi hullumeelsetest tervendavatest eelistest. See on sisuliselt põletiku halvim vaenlane. Kuid selgub, et saate selle veelgi võimsamaks muuta, sidudes selle musta pipraga. "Piperiin-mustas pipart-koostisosa aeglustab tegelikku kiirust, mida keha metaboliseerib kurkumiga, nii et lõpuks imendate seda rohkem," ütleb Zeitlin. Ja see tähendab, et saate veelgi rohkem neid tervendavaid omadusi.

Kui küpsetate kurkumiga või valmistate kena, kuuma tassi kuldpiima, saate musta pipra segada otse sisse. Ja kui võtate oma kurkum toidulisandina, otsige seda spetsiaalselt kurkumiiniga-aktiivse koostisosaga kurkumi- ja piperiinis (või must pipart).

Matcha ja must pipar

Must pipar ei aita ainult teie kurkum -latte lisahüvedele anda. Zeitlin ütleb, et see töötab Matchaga, liiga erineva põhjuse jaoks. "Matcha on tõeliselt kõrge antioksüdandis, mida nimetatakse EGCG -s, ja on näidatud, et mustas piperis aidatakse teie kehal suurendada EGCG imendumist," ütleb ta. Pipraga piserdamisega "saate oma matchast rohkem absorbeerida seda võimsat antioksüdanti!"

Lehtkapsas ja avokaado

Kuigi mõned võivad väita, et avokaadod teevad kõik Parem, seal on põhjus, miks Zeitlin konkreetselt lehtkapsast kutsub. "Terved rasvad, nagu avokaado, aitavad meil imenduda rasvlahustuvate vitamiinide, mis hõlmavad A-, D, E ja K-vitamiine," ütleb ta. "Seejärel hoitakse vitamiine meie rasvas, nii et meil on palju pakkumist, kui neid vaja on."

Tumedad, leheküljelised rohelised nagu spinat ja lehtkapsas on täis K -vitamiini, mis on oluline toitaine keha kaitsmiseks kulumise eest (eriti kui te palju treenite) ja verevoolu reguleerimiseks. Veenduge, et saate oma salatile tervislikke rasvu, näiteks oliiviõli, pähkleid või muidugi eelnimetatud avokaado, lisades maksimaalset kasu.

Tomat- ja oliiviõli

Oliiviõli ei anna ainult teie rohelistele tervislikku Boost-Zeitlinit, mis võib ka tomatites kasu tekitada. "Tomatid on kõrge lükopeen, antioksüdant ja oliiviõli tõstab selle aktiivsuse taset tegelikult," ütleb ta. Kas on üllatus, et Vahemere dieet on meditsiinitöötajate seas fave?

Paarimine töötab sõltumata sellest, kas te tomateid harjutate või sööte neid toorelt, a la a caprese salat.

Spirulina ja pähklivõi

Spirulina on üks looduse kõige tugevamaid supertoite. Pakitud toitainetega, sealhulgas B-12-vitamiini, raua, magneesiumi, tsingi, vase, seleeni ja kroomiga, toetab see aju tervist ja suurendab immuunsussüsteemi. Kui lisate selle oma hommikusele smuutile, soovitab Zeitlin lusikatäis või kaks pähklivõid oma segistisse kukkuda. "Tervislikud rasvad aitavad teil toitaineid paremini imenduda," selgitab ta.

Ja hei, see ei tee haiget, et see aitab ka Spirulina kalalist maitset varjata. (Mitte kõik, mis teile sobib.)

Kirsid ja tume šokolaad

See on üks Zeitlini kõigi aegade lemmiktervisekomboid ja need on lihtsalt paremad koos: "Tume šokolaad on kõrge antioksüdantide osas, üks neist on katehhiin, mida leidub ka rohelisest teest. Ja tumedatel kirssidel on antioksüdant, mida nimetatakse kvertsetiiniks, mis on võimas antihistamiin, mis sobib suurepäraselt allergiate ja külmetushaiguste vastu võitlemiseks. Kui need ühendate, aitavad need üksteist imenduda."

See nami sidumine on teie südamele hea ja hoiab oma immuunsussüsteemi tippvormis. Kas sa ei armasta eelistega magustoitu?

Veel üks ebatõenäoline, kuid suurepärane paar: matcha ja õlu. Ja need on parimad toidud, mida oma kollageeniga siduda.