Milline kuulus kondiitritoode (tervislikku tasakaalu otsib) hoiab kodus külmkapis

Kujutage ette, et võtaks elamiseks küpsiste, jäätise ja dekadentlike magustoitude testhammustused, hoides samal ajal kehal hoolikaid sakke. Täpselt see on see, mida Christina Tosi, nende eepilise kolmekihilise kihi, Funfetti sünnipäevakookide-does asutaja ja looja, iga päev. New Yorgi kuue asukoha peakokana ja omanikuna (lisaks veel kaks D -s.C. ja Toronto), Tosi veedab suurema osa oma päevadest põrgates ümber asukohtade vahel ja kasutades oma lõunatundi teadusuuringute ja arenduste jaoks."

Ma näen, et teil on laktaid-kas olete meie piimatoodete suhtes tundlikud?

Mul pole kohutavat tundlikkust-ma kasutan kõigis oma toodetes tavalist piima, kuid mu õde on meie piimatoodete suhtes tundlik, nii et olen muutunud tundlikumaks nende suhtes, kellel on piimatoodet allergiat või eelistusi. Kui ma kasutan kodus piima magustoitude või smuutide valmistamiseks, kasutan laktaidit, kuna see on tõeline piim ja maitseb täpselt sama, lihtsalt ilma laktoosita-nii et kõik saavad nautida!

Ja kas see on pitsakast?

see on! ma armastan pitsat. See kast oli teisel õhtul koos sõbraga õhtusöögilt ülejäägid-isegi kui ma ennast kohtlen, hoian kindlasti järelejäänud.

Ma luuran külmapruul, rohelised smuutid ja Pellegrino vesi ..

Ma olen haarata-ja-go-tüüpi tüdruk, nii et mul on alati olemas need, et hommikuti välja pääseda. Selle jaoks on ka küpsised olemas ka. Ma söön neid, nagu inimesed söövad valgubatoone-lihtsalt väike tükk, et oma päev käia.

Mis on teie õhtusöögi söögikord?

Magustoit on showstopper-i alati. Mul on magustoidu osas väga vähe vaoshoitust ja teen harva ainult ühte asja. Õhtusöögiks hoian seda üldiselt lihtsana ja tervena. Ma olen praegu röstitud kanalöögil-ma arvan, et pole midagi armsamat ja stiilsemaks õhtusöögiks. Mulle meeldib ka hooajasiseseid tooteid ära kasutada. Praegu küpsetaksin ilmselt värskeid seeni ja teeksin raseeritud spargli või tomatisalati. Seejärel teeksin magustoiduks maasikajääpiruka või vahustaks värske maasikamoosi ja paneksin selle pirukakoori. Tõenäoliselt teeksin ka värskete mustikatega aperitiivid, võib-olla midagi hooajasisese kivi puuviljaga-need on sellel aastaajal nii maitsvad. Vaata, mul pole vaoshoitust!

Kui ma sööksin kogu päeva magustoitu, tunneksin tõenäoliselt jama. Mis on teie saladus?

Olen seda teinud viimased kaheksa aastat, nii et leides, et see tasakaal on olnud võtmetähtsusega. Ma mõtlen, et osa minu tööst on sõna otseses mõttes süüa ja ma armastan ilmselgelt suhkrut, aga ma olen ka väga aktiivne. Hüppan alati linnas ringi ja veendun, et kõnnin või jalgrattaga oma järgmisse sihtkohta-see hoiab mind pidevalt liikumas. Lisaks olen ma trenni jaoks suur jooksja. Toidu osas üritan iga päev oma keha kuulata. Kui ma tahan magustoitu, siis on mul see. Kui ei, siis ma seda ei tee. Kui mul on degusteerimine, mis nõuab mul tonni maiustusi, tasakaalustan seda ülejäänud päeva rohelise mahla ja salatiga. See kõik seisneb selle tasakaalu hoidmises ja ainult söömises, mis paneb mu keha hästi tundma.

Kas teil on ka magusa hammas? Siin on 12 kõige järeleandlikumat magustoitu, mis on tegelikult terved. Ja võtke Tosi käest, visates nende lollikindlate näpunäidetega oma tervisliku, meeldejääva õhtusöögi.