Video vajate seda suve suhkruvaba roosakokteili sel suvel
Mis sobib suurepäraselt roosa veiniga? Kui vastasite kõigele, ei eks te. Kuid eriti selgub, et Rosé võis kohtuda oma matšiga Mezcaliga, mis on ülimalt trendikas Mehhiko vaim, mida on nimetatud tervislikumaks tequilaks. Üheskoos kujundavad nad olema selle 2017. aasta kuumim paar suve (vabandust Tom ja Gisele).
Alguses võib see kõlada omapärase sidumisjuhtumiga, et 100 protsenti agaavist valmistatud Mezcal on peamiselt tuntud oma suitsuse maitse poolest. Kuid usaldus: taimepõhine liköör on rohkem kui okei, kui kombineeritakse põseveinide marjamärkustega. Nii ütleb Claire Clancy, tseremooniate armuke (jah, see on tõeline pealkiri) Gem & Bolti jaoks, sumin, naiste omanduses olev Mezcal piiritusetehas Oaxacas, Mehhikos.
Ja mixoloogil on tõsiselt värskendav, kuid samas lihtne tee, talle meeldib neid kahte juua. Tema Rosé-Mezcal kokteiliretsept on loodud ülipuhast koostisosade loendist (piiluge lihtsa siirupiga, millel pole lisatud suhkrut) ja maitseb nagu ka suvi, suvi.
Valmis suvise kokteilirutiini raputama? Kerige alla, et näha suhkruvaba rosé-mezcal-joogi retsepti ja vaadake ülaltoodud videot, et näha, kuidas see tehtud on.
Suhkruvaba rosé ja mezcal kokteil
Saadab 1 serveerimine
Koostisosad
Kokteil
1 oz. laimimahl
1 oz. Ingveri mesi lihtne siirup (retsept allpool)
2 oz. mezcal
2 oz. rosé vein
1 peotäis jääkuubikuid
Ingveri mesi lihtne siirup
2 tassi vett
1 tass mesi
3 oz. Ingveri juur lõigatud 1/2-tollisteks tükkideks
Lihtsa siirupi jaoks
1. Vala vesi kastmepannile ja keetke.
2. Lisage mesi ja hakitud ingver.
3. Hauduge söötmele 45–60 minutit, aeg-ajalt segades.
4. Asetage kaas potile ja laske jahtuda, kuni siirup on toatemperatuur.
5. Kasutades võrgusilma kurnat, et eraldada siirup ingveritükkidest, ja valage vedelik suurde kaussi.
6. Kasutage lehtrit, et valada siirup konteinerist tihendatavasse pudelisse, et hoida külmkapis, kus see püsib kuni 3 kuud.
Kokteili jaoks
1. Kombineerige jääga raputajas lihtsa siirup, mezcal ja laimimahl.
2. Raputama jõuliselt.
3. Kurna kupee sisse ja top rosé.
Kui soovite oma baari repertuaari laiendada, alustage nende 8 supertoiduga pakitud, peovalmis kokteiliretsepti või proovige seda kristallidega infundeeritud versiooni.
