See vegan roheline supp on koormatud kiudainete ja lõhnavate ürtidega

2. Täitke suur kauss jääga ja seadke see läheduses,. Pange poti sisu segistile ja segage kuni väga siledaks (või kasutab segu otse potti segamiseks keelekümbluse painutajat.) Viige segatud velouté keskmise metallist kaussi ja seadke see üle jääkaussi, et klorofüllil oleks seatud, säilitades erkrohelise värvi.

3. Serveerimiseks jagage velouté kahe kausi vahel, soovi korral juustuga ja kaunistage murulauk. Lõpetage oliiviõli tibuga.

Dietoloog selgitab oliiviõli eeliseid:

Kaev+hea kokaraamat Tal on 100 retsepti 100 heaolueksperdilt. Kui te pole oma eksemplari haaranud, mida te ootate?