See magusast kokteil tähistab ühte sügise kõige populaarsemat puuvilja

Granaatõuna- ja safranisilmuse kokteil

Teeb 1

Koostisosad
1/4 TSP safran
2 tassi viina
1 oz granaatõuna melass
1 untsi värske apelsinimahl
1/2 untsi värske laimimahl

1. Masoni purgis ühendage safran ja viin. Katke ja laske toatemperatuuril istuda, kuni safran on kogu oma värvist loobunud, umbes kaks päeva. Kurnata ja visata safran. (Safraniga infundeeritud viin hoiab lõputult.)

2. Kokteili valmistamiseks ühendage kaks untsi safraniga infundeeritud viina granaatõuna melassi, apelsinimahl ja laimimahl. Loksutage, kuni see on hästi kitsas, seejärel viige kiviklaasi ja serveerige üle jää, kaunistatud soovi korral apelsinikoorega.

Igal nädalal meisterdab välise instituudi asutaja Laura Silverman kokteiliretsepti just hästi+heade lugejate jaoks, kes kasutavad hooajasiseseid taimi ja ürte. Järjehoidja sellel lehel tervislikumate kokteilide ideede saamiseks.

Paarige oma kokteil nende avokaado -friikartulitega või selle vegan -squashi õite pitsaga.