See lihtne vegan grillimishäkk võimaldab teil koos liha söövate sõpradega süüa teha

Veganitena on palju perke: saate võluväel manifestiga juustu pähklitest välja, kuhjata oma pitsa taevas lõputute köögiviljadega, muutke tofu sõna otseses mõttes midagi, ja sööge kõik kartuli vormid, nagu see on teie töö. Kuid lihavaba olemise osas on silmatorkav probleem: üritate grillida sõpradega, kes pole taimede võimsusega vaguni pardal.

Kui ma kasutan oma grillimisriistu, ei pea ma muretsema ristsaastumise pärast oma lihasööjate sõprade koostisosadega: grillväravat ei kaeta minevikust pärit loomsed tooted. Käitub kellegi teise juurde, kes sööb liha, aga tavaliselt minu usaldusväärsete burgeri- või faux-koerte pakkimist kurvasse tinafooliumi künkasse ja ma lihtsalt tean, et toode ei maitse peaaegu nii hästi kui siis, kui see on töiditud tõelises BBQ-moes. Kuni avastasin parima. häkkima. iial.

Pärast kõigi köögikappide ümber müristamist sattusin terasest jahutusregistriga-grilli välimusega hädavajalik, mida tavaliselt kasutatakse küpsetamisel. Ja näljaküllane lambipirn läks maha.

Hiljuti valmistades oma sööki oma kihlatu vanemate majja. Pärast köögikappide ümber müristamist sattusin terasest jahutusrestiga, täpselt nagu see. . Pärast mõnda googeldamist avastasin, et materjal talub kuumust kuni 450 või 500 kraadi-temp, milleni paljud grillimeistrid tulistavad. Ja siis läks näljakütuseline lambipirn maha.

Asetades kaasaskantava jahutusresti grillresti tippu, saavad veganid nautida sama BBQ-suitsu ja söe nagu liha sööjaid, ilma et oleks ristsaastumist. Pärast grillide resti puhastamist nii hästi kui võimalik, seadke lihtsalt mittekleepuv terasest jahutusrest otse peale. See sobib suurepäraselt ja istub piisavalt kõrgel kohal tegelikust restist, mida te ei pea muretsema varasemate BBQERS -i kasutatud hamburgerite söömise pärast. Niisiis, lülitage lihtsalt masinasse sisse ja küpseta sööki nii, nagu tahaksid tavaliselt ja nautida neid samu, suussulavaid grillijälgi, mis muudab toidu nii isuäravaks (ja fotogeenseks!).

Veel üks Pro -näpunäide: kui võimalik, grillige oma vegan eriala esimene Nii et see ei leota sõprade lihavaludes. Ärge muretsege--, et üks on pahane, kuna taimepõhised burgerid küpsevad ülikiirelt ja seega ei lõika see peaministri grillimisajaks.

Tere suvi; Hüvasti keskpärane vegan grillimine!

See artikkel avaldati algselt 4. mail 2018. Uuendatud 25. mail 2018.

Siin on 10 muud säravat toitu, mida peate proovima ASAP. Või avastage 7 nutikat sidrunite kasutamise viisi.