See ketogeensete avokaado -friikartulite retsept saab õunasiidri äädikat tõuke

See ketogeensete avokaado -friikartulite retsept saab õunasiidri äädikat tõuke

Foto: Simon & Schuster

Avokaadod on juba teie hommikusöögi, lõuna ja isegi magustoidu üle võtnud. Kuid nüüd domineerib armastatud tervislik rasv suupistete ajal. Ja jäta see toitumisspetsialisti ja Keto dieet Autor Leanne Vogel, et leida viis, kuidas muuta need ketogeense retsepti peaosa koostisosaks.

"Kuna avokaadod on looduslikult madala süsivesikusisaldusega, rohkesti kiudaineid ja rasva, on need ketogeensete sõbralike friikartulite jaoks parim valik," ütleb Vogel. "Ja kui nad on õlis küpsetatud, muutuvad nad krõbedaks nagu friikartulid peaksid!"Nii et pole vaja muretseda selle pärast, et teie Avo-Fryies keerab seeni.

Seejärel viib Vogel oma Keto suupiste täiesti uuele tasemele ACV-Mayo kastmise kastmega. See pöördub, hoides nina kinni ja löök tagasi koputades pole ainus viis heaolumaailma populaarseima äädika toiteväärtuse saamiseks.

Kui teil on uudishimulik proovida ketogeenset dieeti või on avokaado röstsaiast lihtsalt haige-see on just see, mida olete oodanud.

Jätkake Leanne Vogeli ketogeense avokaado friikartulite retsepti lugemist.

Foto: Leanne Vogel

Ketogeensed avokaado -friikartulid

Annab 4 portsjonit

Koostisosad

Friikartulite jaoks
2 suurt haas avokaadot, kooritud ja põimitud
1/2 tl soola
3 spl rafineeritud avokaadoõli

Kastmise kastme jaoks
1/4 tassi majoneesi, omatehtud või poest ostetud (või vegan sort)
3/4 tl soola
1/4 TSP õunasiidri äädikat

Garneeringu jaoks
1/8 TSP kuivatatud petersell
1/8 tl jahvatatud must pipar

1. Tehke friikartulid, lõigates avokaadod pikuti praadilaadseteks ribadeks-võite saada neli või viis riba avokaado poole kohta. Pange ribad puhtale pinnale ja tolmu soolaga, kattes kõik küljed.

2. Asetage avokaadoõli suurele praepannile ja keerake kuumus keskmiseks. Kuumus ühe minuti jooksul.

3. Lisage avokaado ribad kuumale õlile ja praege ühel küljel kuldne, umbes neli minutit. Praadige neid vajadusel kahe partiiga, et vältida panni ülerahvastatust. Pöörake iga riba ettevaatlikult üle ja korrake, kuni kõik ribad on kuldsed igast küljest. Viige täidetud friikartulid puhtale plaadile ja korrake järelejäänud keetmata friikartulitega.

4. Vahepeal valmistage kaste kaste: ühendage väikeses kausis majonees soola ja õunasiidri äädikaga.

5. Kui kõik friikartulid on tehtud, puistake peterselli ja pipraga. Serveeri kastmiskastmega ja nautige kohe.

Igal nädalal tähelepanu keskme tervisliku likvideerimisega retsepti, mis on tõeliselt geenius (ja hõlpsasti valmistatav) kelleltki, kes on meid toidumaailmas vaeva näinud. Me räägime brizzy kokaraamatute autoritest ja Instagrami toidukraamidest hiilgavatele kokkadele. Nädala arhiivi retseptist leiate rohkem suussulavaid kohustuslikke ideid.

Kui olete jahtimas rohkem ketogeenseid dieediretsepte, vaadake neid kolme külmutatud magustoitu. Lisaks 10 viisi ACV-i kasutamiseks, kui te pole hõivatud oma avo-fryeside kastmisega.