See kookosroosi keefir on probiootikume täis ja lihtsam valmistada kui kombucha

See kookosroosi keefir on probiootikume täis ja lihtsam valmistada kui kombucha

Foto: Skyhorse'i kirjastamine

Paljude inimeste jaoks on Kombucha valitud soolestikku soodustav jook. Aga kui olete kunagi proovinud seda kodus valmistada, siis teate, et see on, noh, mitte lihtne. Õnneks, Tervislikud joogid Autor Anna Ottosson on täiustanud alternatiivi, mis on täis probiootilist headust ja ei võta nädalaid.

Ottosson muudab magustamata kookosvee probiootiliseks jõujaama, kasutades aktiveeritud keefiri terasid-mida saab hõlpsasti leida veebis tulemuseks. Selgub, et veekefir on ühtlane rohkem Bakterid tüved kui kombucha tänu oma piimhappe bakterile, mida Kombuchal pole. Mida suuremad head bakterid, mis teil soolestikus on.

"Kuna kaheksakümmend protsenti keha immuunsussüsteemi reageerimisest meie soolestikus, annab see kefiri head bakterid ka teie immuunsusele eriti tervisliku tõuke."

Ottossoni retsept maitseb hämmastavalt tänu roosivee õrnale maitsele-võiksite kasutada ka granaatõunamahla, kui soovite rohkem tangit ja kaneelipulka. (Maitse segamiseks võite proovida ka aniisi või kardemoni kaunaid.)

"See sobib suurepäraselt soolestiku tasakaalustamiseks ja tugevdamiseks," ütleb Ottosson. „Ja kui kaheksakümmend protsenti keha immuunsussüsteemist reageeritakse meie soolestikus, annab selle kefiri head bakterid ka teie immuunsusele eriti tervisliku tõuke.”See võib olla lihtsalt jook, et teid kogu ülejäänud talve läbi viia.

Jätkake lugemist, et näha, kuidas kodus kookospähkli keefirit teha.

Roosivesi kookospähkli keefir

Teenib 4

1 kvart (1 liitrit) magustamata kookosvesi
4 spl kefiritera, aktiveeritud
2 spl roosivett
1 kaneelipulk või mõni muu maitseaine koostisosa (valikuline)

1. Kuumutage kookosvett 98 -ni.6 ° F või kasutage seda toatemperatuuril.

2. Vala vesi suuresse, steriliseeritud klaasist purki ja lisage aktiveeritud keefiri terad, roosivett ja kaneelipulka.

3. Katke purk tihedalt köögirätikuga ja kinnitage see kummiribaga. Jätke purk toatemperatuuril 24–48 tundi. Kurnake keefiriterad välja ja salvestage veel üheks kasutamiseks.

Rääkides soolestiku tervisest, siis on see, kuidas valida probiootikum, mis tegelikult töötab. Lisaks sellele võtavad täpsed GUT -eksperdid iga päev.