Need klaasitud sõõriku augud on laaditud valguga mitte suhkruga

Te ei pruugi arvata, et sõõrikud (klaasitud sõõrikud, sel ajal!) on potentsiaal olla tervislik treeningujärgne suupiste. Aga kui nad läbivad vegan makeoveri, viisakalt Power veganitoisid Autor Maya Sozer, nad teevad tegelikult täiusliku taastumise maiuspala.

Maapähklivõi ja kaer moodustavad selle sõõriku augu retsepti aluse, rosinad ja natuke kakao lisavad magusust. "Lisaks sellele, et see on hea valgu- ja kiudaineallikas palju maitse, "ütleb Sozer. Glasuur, mis on valmistatud kookosõliga ja millel on vaid kolm koostisosa, on sama sõrmega siltiv efekt kui peatus Dunkinis.

Kui kööki löömine pole teie Gymijärgne stiil, ärge muretsege-neid saab hõlpsalt teha ja hiljem päästa. "Nad on head suupisted, et lihtsalt sügavkülmas oleks valmis," ütleb Sozer. Nad maitsevad sama suurepäraselt hommikusöögiks või magustoiduks.

Soovite proovida ise? Jätkake retsepti lugemist.

Maapähklivõi šokolaadi sõõriku augud

Teenib 4

Koostisosad
1 tass gluteenivaba rullitud kaer
1/2 tassi maapähklivõi
1 1/2 tassi rosinaid
1/4 tassi magustamata kakaopulbrit
4 spl kookosõli, jagatud
2 tl maapealne kaneel
1 tl riivitud värske ingver (valikuline)
2 spl tuhmiga suhkrut
1 tl puhas vaniljeekstrakt

1. Kombineerige köögikombainis rullitud kaer, maapähklivõi, rosinad, kakaopulber, kaks supilusikatäit kookosõli, kaneeli ja ingverit. Töötle, kuni saate kleepuva taigna. Kujuge enne glasuuri pealekandmist vähemalt 20 minutit hammustussuuruste kuulideks ja jahutage sügavkülmas vähemalt 20 minutit.

2. Glasuuri valmistamiseks sulatage ülejäänud kaks supilusikatäit kookosõli. Segage kausis sulatatud kookosõli, tuhksuhkru ja vanilje siledaks. Enne serveerimist kastke sõõriku augud glasuuri.

Retsept Power veganitoisid autor Maya Sozer, Page Street Publishing Co. 2017.

Veganite inspiratsiooni saamiseks vaadake neid väga Instagrami-võimelisi toite ja õppige, miks võib veganiks olemine aidata teil armuda.