Need šokolaadi avokaadobatoonid on soolase magus maiuspala, mida oma elus vajate

Otsin alati uut viisi oma tervisliku magustoidu parandamiseks. (Tõsiselt, ma olen tüdruk, kes ostab Amazonilt kommivormid, et teha minu lemmikmaiustuste madala suhkrusisaldusega versioone.) Kui kerisin juhuslikult oma Instagrami voogu ja komistasin üle kreemja avokaadokeskusega koormatud šokolaadibatoonide virna, võib kindlalt öeldaLähedal minu telefonis drolimine.

Avokaadod ja šokolaad pole kõige tavalisem kombinatsioon, kuid jätke see Flora & Vino taga kirjanikule Lauren Kirchmaierile, et leida viis, kuidas need maitsta nagu nad on hingekaaslased. Seitsmevahendiline šokolaadi avokaado kookospähklikreemi baarid pole gluteenist, teradest, õlist ja rafineeritud suhkrust, muutes need ideaalseks täienduseks peaaegu igaühe tervisliku raviviisi kohta. Veel üks salajane koostisosa suusse headuse ülim sulamiseks: kreemjas kookospähkel, mis on valmistatud dehüdreeritud värskelt kookoslihast eriti rikkaliku tekstuuri saamiseks.

Vaatamata sellele, et need baarid näevad välja nagu neid võiks olla keeruline, ei ole nad; Nad ei vaja isegi küpsetamist. "Alustame šokolaadise kuupäevaga kreeka pähkli koorikuga ja liigume siis kreemja avokaado kookospähkli kihi juurde, mis on magustatud puhta vahtrasiirupiga, seejärel lisage see sulatatud šokolaadiga," kirjutab Kirchmaier. Tõesti, pärast pisut rohkem kui kiire segu ja külmumist on magusad rohelised võlud söömiseks valmis.

Flora & Vino šokolaadi avokaado kookospähklikreemid

Koostisosad:

Aluskiht:
1 tassi kuupäevad
1 tassi kreeka pähklid
1/4 tassi toores kakaopulbrit

Avokaado kiht:
1 küps avokaado, puruks (umbes 1/2 tassi)
1 7 oz. Pakett orgaaniline kreemjas kookospähkel (ta kasutab Edward & Sons Trading Co.)
1/3 tassi puhas vahtrasiirup

Šokolaadikiht:
4 oz. Piimatoodevaba tume šokolaad, sulatatud

Meetod:

1. Joondage 8-tolline pann pärgamendipaberiga ja pange kõrvale.
2. Lisage segistile kõik põhikomponendid ja töötlege, kuni teil on kleepuv tainas. Vajutage taigna ühtlases kihis vooderdatud pannil ja asetage sügavkülmikule jahutama.
2. Lisage kõik avokaadokihi koostisosad köögikombaini või segistile, kuni täiesti sile. Eemaldage pann sügavkülmast ja siledaks aluse kihist. Pange pann tagasi sügavkülmikusse.
3. Sulatage šokolaad pannil keskmisel madalal. Eemaldage pann sügavkülmikust ja valage šokolaad avokaado kihi kohal ja sileda spaatliga. Pange pann tagasi sügavkülmikusse.
4. 10 minuti pärast eemaldage pann ja viilutage baaridesse, enne kui šokolaad täielikult kõveneb. Hoidke mitu kuud sügavkülmikus.

Mõelge, et teate kõike, mida avokaadode kohta teada on? Vaadake seda videot:

Kui teie magusa hammas pole veel rahul, on teil õnne: teil on veel palju võimalusi guugeldamiseks. Proovige seda piimabaari koogi trühvlite või isegi nende madala suhkruga twixi baaride versiooni, mis maitsevad täpselt nagu päris asi.