Saladus oma swoon-väärilise ombre chia pudingu tegemise eest

Saladus oma swoon-väärilise ombre chia pudingu tegemise eest

Alates ükssarviku lattest kuni kristallidega infundeeritud kokteilideni sumiseb heaolu stseen tõsiselt kaunite, heade segudega, mis laadivad teie tervist, samal ajal kui topeltkraani. Ja keegi pole omandanud uhke parfüümi kunsti nagu stilist ja blogija Alison Wu, kelle Instagram on hommikusöögi inspiratsiooni vikerkaar.

Õnneks ütleb ta, et te ei vaja välimuse (või maitse) täiustamiseks professionaalset toidu kujundamise koolitust. Võti, mida ta ütleb, on kavandamisel. "Peate mõtlema sellele, kuidas te seda kihite," selgitab ta. Ombre smuutide, pudingide ja parfüümide jaoks on palju võimsaid supertoite, mis teevad teie jaoks räpase (er, värvika) tööd teie jaoks-acai, peedi juur või spirulina pulber.

Ombre smuutide, pudingide ja parfüümide jaoks on palju võimsaid supertoite, mis teevad teie jaoks räpase (er, värvika) tööd.

Kui olete oma värvid õigesti kätte saanud, tahate veenduda, et iga kiht pole liiga nohune. "Hoidke konsistents paks, pannes kõige raskema kihi põhja," soovitab Wu. (Pro näpunäide: chia lisamine aitab õhukese aluse hulka.)

Siis tuleb lõpp, viimistleva puudutusega: "Kasutage lusikat, et teha kõik kihid enne külmutatud marjade, kookoslaastude või lille kroonlehtedega lisamist," ütleb ta. Ja just nii olete loonud ilusa ombre hommikusöögi, mis on peaaegu liiga ilus süüa.

Kerige alla Alison Wu rikkaliku sinise ombré Chia parfüümi jaoks.

Foto: Alison Wu

Sinine ombré chia parfüüm

Annab 2 portsjonit

Koostisosad
3 tassi magustamata mandlipiim
2/3 tassi chia seemneid
1/2 tassi kuivatatud hakitud kookospähkel
2 tl toores mett või mis tahes looduslik magusaine (valikuline)
1 TSP Ashwagandha
1 tl vaniljeekstrakt
1 1/2 tl spirulina
1/2 tassi teie lemmikjogurtit
Värsked või külmutatud mustad või mustikad ja kuivatatud hakitud kookospähkel (garneerimiseks)

1. Keskmise suurusega kaussi, eelistatavalt ühega suletava kaanega, vahustage kokku mandlipiim, chia seemned, hakitud kookospähkel, mesi, ashwagandha ja vanill kolm minutit. Laske üleöö (või vähemalt kaks tundi) külmkapis jahutada.

2. Eraldage Chia puding neljaks väikeseks kaussi. Kõige kergeima kihi jaoks lisage lihtsalt piserdamine spirulina, seejärel vahustage kahvliga, kuni see on hästi ühendatud. Jätkake seda protsessi iga chia pudingu eraldi kausiga, lisades spirulina rohkem. Võimalik, et soovitud värvigradiendi saavutamiseks peate reguleerima spirulina pulbri kogust.

3. Kahes kõrges selges klaasis lusikaga kahe tollise kihi Chia pudingust pimedamast kergeimani, kuni klaas on peaaegu täis. Valge ülemise kihi täitmiseks kasutage jogurtit. Kaunista marjadega ja kuivatatud kookospähkli piserdamine. Nautima!

Igal nädalal tähelepanu keskme tervisliku likvideerimisega retsepti, mis on tõeliselt geenius (ja hõlpsasti valmistatav) kelleltki, kes on meid toidumaailmas vaeva näinud. Me räägime brizzy kokaraamatute autoritest ja Instagrami toidukraamidest hiilgavatele kokkadele. Nädala arhiivi retseptist leiate rohkem suussulavaid kohustuslikke ideid.

Kui soovite oma smuutiga rohkem lööki, proovige See kohvi avokaado segu. Ja kui teil on küsimus, milleks selle retsepti jaoks on Ashwagandha, siis siin on kõik, mida peate teadma.