Taimepõhise söömise tõus võib aidata meil lõpuks dieedikultuuri lõpetada

Võimalus järgida üldiselt tervislikku plaani tasub teie tervise eest järjekindlalt ära. "Kliendid, kellega ma töötan. "Mida nad leiavad, on see, et midagi töötab nende jaoks lühiajaliselt, kuid lõppkokkuvõttes jõuavad nad tagasi sinna, kus nad alustasid või mis veelgi hullem. Taimepõhise eluviisiga on ahvatlev see, et see on jätkusuutlik ja on ka hulgaliselt uuringuid, mis näitavad ka selle pikaajalist kasulikku."

"Ma ennustan, et järgmisel kümnendil muutub taskukohaste, maitsvate ja mugavate veganlike võimaluste söömine veelgi tavalisemaks ning nii planeet kui ka selles elavad inimesed on selle jaoks paremad."-Brian Kateman, redutseeriva fondi president ja kaasasutaja

Näiteks on taimse Vahemere dieet (teise nimega terviseekspertide kuldstandard) seotud tonnide eelistega, mis on põhjustatud südame-veresoonkonna haiguste vähenenud riskist ja paranenud pikaealisusest. Samal ajal jälgib yo-yo dieedi pidamist, kus keegi järgib ajutiselt kaalu kaotamiseks ajutiselt, peatub mõneks ajaks, siis alustab uuesti varundamist paljude terviseprobleemidega, sealhulgas suurenenud rinnaohu ja suurenenud rindade oht. endomeetriumi vähk ja südamehaigus.

Kuid taimepõhise söömise eelised ületavad füüsilisest. "Meie maa ei saa endale lubada, et me jätkame liha söömist nendel jätkusuutmatul tasemel," ütleb Kateman. Loomade tavapärane tehasekasvatus on massiliselt kaasa aidanud kasvuhoonegaaside heitkoguste, raadamise, maareostuse ja muude keskkonnaprobleemide tekkele ning loomsete toodete loomiseks kasutatavad tavad võivad olla julm ja ebainimlikud. Keskkond ja loomaõigused on alati olnud olulised veganite ja taimetoitlaste eelnevatele põlvkondadele, kuid kuna kliimakriis kasvab jätkuvalt kohutavamaks, on need väärtused kriitilise tähtsusega suurema hulga tervete tervete sööjate jaoks. See rõhuasetus võib aidata toidu eesmärki ja tasub ületada ka kalorite ja kehatüüpide, et olla rohkem seotud suure eesmärgi nimel, et kogu inimkonna jaoks paremini hakkama saada.

Dieetikultuur pole kaugeltki surnud. Kuid me loodame, et vähem piirav, kaasavam taimepõhine liikumine julgustab üha enam inimesi katma ebatervislikke, piiravaid dieete ja võtab omaks söömise, mis on enda jaoks hea ja planeedi tervis. "Ma ennustan, et järgmisel kümnendil muutub taskukohaste, maitsvate ja mugavate veganvõimaluste söömine veelgi tavalisemaks ning nii planeet kui ka inimesed, kes seda elavad , "ennustab Katemanit. Kuule, kuule.

Üks taimepõhine suundumus võtab üle: kikerherned. Kui olete peamiselt taimepõhise söömise jaoks uus, ärge tehke neid vigu.