RD andmetel unustavad ühe koostisosa isegi terved sööjad oma smuutidele lisada

1. keerulised süsivesikud

Üllatunud? * See* on toitaine Laurence ütleb, et paljud inimesed unustavad oma smuutidesse lisada. Keerulised süsivesikud on põhimõtteliselt toidud, mis sisaldavad pikki "keerulisi" suhkrumolekuli ahelaid, mis on keha aeglasemalt seeditud, mis on täiskõhutunde jaoks ülioluline. "Ilma keerukate süsivesikute portsjonita olete umbes tunni jooksul näljane, kui teil on smuuti," ütleb ta. "Keerulised süsivesikud aitavad ka veresuhkru taset tikkida," ütleb naine, mis aitab hoida energiat ja meeleolu stabiilsena. Kaer (mitte segi ajada kaerapiimaga, mis on enamasti veest valmistatud) on üks tema lemmikkompleksseid süsivesikuid, mida oma smuutidele lisada. "Võiksite kasutada ka [tervet] teravilja, näiteks quinoa või amarant," ütleb ta.

2. valk

Te ei vaataks roheliste ja puuviljade taldrikut ega mõelge sellele kui rahuldavale lõunale; Sama kehtib smuutide kohta. Laurence ütleb, et valk on kindlasti kohustuslik smuuti valmistamisel, mis võib teile energiat anda ja teid täita. "Kui teil on smuuti söögiks, soovite, et valk oleks vahemikus 10 kuni 20 grammi," ütleb ta. "See võib olla kreeka jogurti, linaseemne, chia seemnete või valgupulbri kühvel."

3. Kiudaine

Laurence väidab, et oluline on laadida köögivilju igal toidukorral, kuna need on täis kiudaineid (head seedetrakti tervise, veresuhkru taseme ja täiskõhutunde jaoks) ja fütotoitainete jaoks; Sama põhjendust kehtib ka smuuti valmistamisel. "See annab teile kiudu, mis hoiab teid kauem," ütleb ta. Tema jaoks on spinat tavaliselt tema käik või valib ta porgandid, kui tal on tuju millegi pisut magusama järele. Laurence lisab ka puuviljad (näiteks tass marjasid), hea kiudainete ja antioksüdantide allikas.

4. tervislikud rasvad

Tervislikud rasvad on aju, hormonaalse ja südame tervise jaoks üliolulised, mistõttu on oluline saada serveerimine igal toidukorral. Mis on smuuti ehitamisel keeruline, on see, et mõned toidud, näiteks maapähklivõi, on mõlema valgu allikad ja tervislikud rasvad. "Mõned toidud on segased, kuna nad on mõlemad, nii et nendel juhtudel soovitan uurida, milline makrotoitaine moodustab suurema osa toidust," ütleb Laurence. "Näiteks maapähklivõiga on sellel valku, kuid see on enamasti tervislikest rasvadest."Nii et kui tavaliselt vajab inimene söögikorda ainult umbes 14 grammi, on see arv sageli teie valguallikast tulevasse arvu. (TL; DR: Enamikul juhtudel ei pea te lisama tonni lisarasva.) Mõelge veerand avokaadost või veerand tassi pähkleid.

Niimoodi loetletud, võib tunduda, et tervisliku smuuti valmistamiseks läheb palju, kuid Laurence kordab, et enamik toite sisaldab rohkem kui ühte toitainet, aidates samal ajal erinevaid toitainete ämbreid täita. (Näiteks puuviljad ja köögiviljad sisaldavad ka süsivesikuid.3. Neid näpunäiteid silmas pidades saab teist ju smuutiinimeseks.