Ekspertide poolt heaks kiidetud valem iga kord täiesti tervisliku lõuna ehitamiseks

Sõnasõnalise plaadi ehitamisel (või söögikonteineri pakkimisel) soovitab Natalie Rizzo, MS, Rd üldiselt selle valemi järgimist: pool teie taldrikust on köögiviljad, neljas tärklise taldr , rasvadega kogutud kogu aeg. Kui mõtlete sellele makrode osas, on see 50 protsenti süsivesikuid (mõned köögiviljadest, mõned teisest allikast), 25 protsenti valku ja 25 protsenti rasva.

„Pole tähtis, et soovite alati süüa seda protsendi makrosid. See aitab teil süüa tasakaalustatud dieeti, millel on palju süsivesikuid puuviljadest ja köögiviljadest, ubadest ja kaunviljadest ning lahjast valkudest, ”ütleb Rizzo. Muidugi, kui järgite söömisplaani, mis piirab või piirab teatud toite, näiteks kaunvilju või nisu, siis peate muutma, kuid enamiku inimeste jaoks on Rizzo sõnul see suurepärane valem.

1/2 taldriku köögivilju + 1/4 taldrikut tärklist + 1/4 taldriku valku = tervislik lõunasöök, ükskõik mis

Eriti köögiviljad on lõuna ajal olulised. Naised peaksid sööma päevas umbes kaks ja pool tassi köögivilju, nii et lisage need lõunasöögiks, eriti, kuna teie hommikusöök tõenäoliselt ei hõlma neid liiga sageli. "Rohelised on nii rikkad vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide poolest, et ma ütleksin, et nad peaksid peaaegu igas lõunasöögiks olema, kui mitte iga söögikorda, lisades peotäiele kõigele, mida sööte," ütleb Michalczyk.

Teie valguallikas peaks olema kahe- kuni kolme untsi portsjon, lisab Michalczyk (potentsiaalselt rohkem, kui see on kala), ja ta soovitab ka lasta süsivesikuid pärineda täisteratoodete pakkumisest. „Soovitatav on saada umbes kolm portsjonit päevas ja muidugi varieerub see suuresti sõltuvalt dieediplaanist. Vaadates perspektiivi, võrdub pool tassi pruuni riisi ühe portsjoniga, nii et lisaksin selle ka oma lõunasse, et see ümardada ja anda sellele pakutavatest süsivesikutest ja kiudainetest rohkem püsivust, ”ütleb ta.

Samuti soovite, et teil oleks vähemalt kaks supilusikatäit tervislikku rasva, mis aitaks teid täis ja ümardada, kuid täpne kogus sõltub sellest, millist söömisplaani te järgite. (Keto nagu Keto söömisplaanid tahavad kindlasti rohkem.)

"Maitse" komponent, millele Jones varem viitas. "Kuid see on koht, kus maitseained ja kastmed on käes, nii et teie maitsepungad oleksid rahul ja te ei otsi tund pärast sööki midagi muud," ütleb ta.

Kuidas oma lõunasalatit valemiga uuendada

Toitev salat suudab kõik dieedid rahuldada, ütleb Jones-eriti kui kasutate maagilist valemit. Vaadake neid lihtsaid tervislikke lõunaeineid peaaegu igat tüüpi sööja jaoks:

Vahemere, gluteenivaba, piimatoodete ja paleo dieedija jaoks: „Proovige kolm kuni viis untsi lõhet ja pool kuni ühe tassi eelnevalt röstitud kuubikut, mis on segatud kahe kuni kolme tassi segarohelistega, kõik on viskatud oma lemmik vinaigretiga maitsestamiseks. Krõpsu jaoks saate lisada ka päevalilleseemneid, ”ütleb Jones.

Vahemere dieedi jaoks: Proovige kahte tassi rohelisi, pool tassi pruuni riisi, kolm untsi metsiku püütud lõhet, pool avokaadot, pool tassi kirsstoomateid, pool tassi kurke, veerand tassi oliive ja punast sibulat ning kaks supilusikatäis ekstra-neiu oliiviõli, ütleb Michalczyk. Või proovige pool taldrikut röstitud köögivilju (umbes kaks tassi), veerand taldrikut õlis küpsetatud lõhet (kolm kuni viis untsi) ja veerand taldrikut läätsi (umbes pool tassi keedetud), soovitab Rizzo.

Paleo dieedi jaoks.

Keto dieedi jaoks: Võtke esimene salat, ütleb Jones, ja “likvideerige bataat, vähendage lõhet kuni kahe untsi ja lisage lisaõli."Võite minna ka kahe tassi rohelisi, ühe tassi tomatite, seente ja paprikate seguga, kolm untsi kana, pool avokaado ja peotäis kreeka pähkleid, ütles Michalczyk.

Veganitele: Proovige ühte tassi quinoat, kaks tassi rohelisi, veerand tassi röstitud suvikõrvits, veerand tassi hakitud porgandit, pool avokaadot, pool tassi röstitud kikerherneid ja üks supilusikatäis kanepiseemneid puistatud, ütleb Michalczyk. Võite sisse tuua ka mõne taimepõhise valgu kolme kuni nelja untsi tempehi, lisab Rizzo.

Siin on veel mõned lõunaideed, mille viskamiseks kulub vaid 10 minutit. Ja see "seksikas salat" vürtsitab teie lõunaelust veelgi.