Võõrutussupp, mida saate teha 20 minutiga tasaseks

Võõrutussupp, mida saate teha 20 minutiga tasaseks

Foto: Abrams

On jaanuari keskpaik ja tung võib olla loobuda kõigist uusaasta resolutsioonidest. (Hei, seal olnud, teinud seda-või, teate, mitte tegi seda.3.

See kiire retsept pärineb Clean Food Dirty City Bloggerist Lily Kuninilt, kes vabastab oma esimese raamatu, Hea puhas toit märtsis. Nagu võite uhkelt kaanelt oodata, on see täis erksaid veganretsepte-see on ka piimatoodete ja gluteenivabad, sealhulgas palju hõlpsasti hõlpsasti eelnevaid kausiroosid. (Mõelge Falafelile Vahemere hirssiga ja karva tahini kastmega.)

Tisbu tipptasemel paljastab Kunin oma kõigi roheliste võõrutussupi retsepti eranditult hästi+heaga siin. Seda on nii lihtne teha, et teil on veel palju aega oma teiste aastate suurte eesmärkide saavutamiseks. Tracy Andersoni treeningud, igaüks?

Jätkake puhta toidu lugemist Dirty City Blogger Lily Kunini retsepti detoksokside koguroheliste supi jaoks.

Detoksikeerumine roheliste supp

Annab 4 portsjonit

Koostisosad
1 spl kookosõli või ghee
1 suur porrukas, puhastatud ja õhukeselt viilutatud
1 suur porgand, tükeldatud
Meresool või roosa sool
2 küüslauguküünt, hakitud
2 suvikõrvits, tükeldatud
1 brokoli juht, lõigatud õieks
3 kuni 4 tassi klassikaline köögiviljapuljong
2 suurt peotäit spinati
1⁄3 tassi kašupähklipiima
Värskelt jahvatatud must pipar
Garnish: mikromaanid või võrsed

1. Kuumutage keskmise hollandi ahi keskmisel kõrgel ja lisage õli. Kui see särab, lisage porru, porgand ja näputäis soola ning pruunistage 7–10 minutit, kuni see on pehmenenud.

2. Lisage küüslauk ja pruunistage üheks minutiks. Lisage suvikõrvits ja brokoli ning valage piisavalt puljongit, et katta köögiviljad. Viige supp keemiseni, vähendage kuumust ja hautage, kuni köögiviljad on lihtsalt läbi keedetud, 7–10 minutit.

3. Eemaldage pott tulelt ja laske sellel veidi jahtuda. Lisage spinat ja kasutades sukeldamise segisti, püreestage supp, kuni see on sametine sile. (Võite kasutada ka tavalist segisti ja püreesid partiides.) Segage indiapiim ja maitsestage maitse järgi soola ja pipraga.

4. Serveeri suppi, mille peal on mikromaanid või võrsed.

Igal nädalal tähelepanu keskme tervisliku likvideerimisega retsepti, mis on tõeliselt geenius (ja hõlpsasti valmistatav) kelleltki, kes on meid toidumaailmas vaeva näinud. Me räägime brizzy kokaraamatute autoritest ja Instagrami toidukraamidest hiilgavatele kokkadele. Hankige nädala arhiivi retseptist rohkem kohustuslikke ja mõttetuid ideid.

Enne toiduvalmistamise alustamist vaadake neid 10 geeniuse toidu häkkimist. Nad tulevad kasuks, kui proovite kätt nendel kohustuslikele tervislikele retseptidele, mida hästi+head lugejad ei saa piisavalt.