Parim viis maisi küpsetamiseks on mikrolaineahjus ja see zesty, tervislik elote tõestab seda

4. Eemaldage kott ettevaatlikult ja avage see ettevaatlikult, kuna auru võib välja tulla, valage mais serveerimisnõusse, tilgutage hapukoorega, lisage kotija, koriandro ja tajín, piserdades koostisosad ühtlaselt maisi ülaosale.

5. Serveeri lubjakiiludega küljel.

Mikrolaine maisi köögi stiili segamiseks järgige samme ühe kuni neljani ja lisage oma valitud vürtsid. Vürtsikamaks võtmiseks ühendage tšillipulber ja köömned. Itaalia keelde minemiseks määrge mais või ja salvei. Magusamaks võtmiseks lisage kaneel ja muskaatpähkel.

Retsept kordustrükk Perissiogan peakokk Jason Bereonilt.