10 populaarseimat vegan kokaraamatut praegu Amazonil

Hankige see, kui: Sa sööd veganit sööma, kuid ei taha selle käigus murda.

Eraldi retseptid: Sellesse last on pakitud rohkem kui 100 retsepti, kuid Pozole Rojo (supiline tšilli, mis on valmistatud kakaopulbri vihjega) ja lillkapsa kreemi pasta on kaks südamlikku sööki, mida te kuskilt mujalt ei leia.

2. Oh ta helendab kokaraamatut, autor Angela Liddon

Rockstari vegan peakokk: Kauaaegsed jälgijad oh ta helendab blogijat Angela Liddon austab oma avatust-ta on olnud ultrakad söömishäiretest taastumise kohta. Üle 1300 arvustuse ja 100 pluss toiteva retsepti, Oh ta helendab kokaraamatut on üks väheseid Amazoni tomasid, kes saavutasid tabamatu 5-tärnise hinnangu.

Hankige see, kui: Eksootiliste koostisosadega küpsetamine paneb teid ergastama.

Eraldi retseptid: "Elu kinnitav" soe nacho-dip tõestab, et saate oma parimat elu elada ilma piimapõhise juustuta, samas.

3. Kahvlid üle noad: kokaraamat, autor Del Sroufe

Rockstari vegan peakokk: Del Sroufe tutvustas end oma dokumentaalfilmiga masse Kahvlid üle noad, mis illustreerib, kuidas veganite söömine võib teatud kroonilisi haigusi tegelikult ümber pöörata. Kogu "elupäästv dieet" asi pälvis selgelt inimeste tähelepanu, kuna tema kokaraamat oli kohene edu, kui see eelmisel aastal välja tuli-see oli Amazoni 2015. aasta kolmas enimmüüdud vegan kokaraamat.

Hankige see, kui: Te ei soovi, et teie köögis tähelepanu pöörataks raamatuid-lihtsalt üks ülisuurune köide koos kõigega, mida vajate.

Eraldi retseptid: Üle 300 retseptiga on peaaegu võimatu lemmikut valida, kuid Katmandu hautis (maitsestatud kurkumipulbri ja koriandriga) ja porgandipastaga lillkapsakastmega, nii veavad mõlemad teie sõbrad-.

4. Veganomicon, autor Isa Chandra Moskowitz ja Terry Hope Romero

Rockstari vegankokad: Isa Chandra Moskowitz hakkas 2003. aastal oma pisikeses Brooklyni korteris oma vegan-kokandusseiklusi filmima ning sündisid Voila-avaliku juurdepääsuga kaablikshow ja veebisaidi Post Punk Kitchen. Tema jaoks on veganlus oma keha toitmise ajal toiduga loominguliseks muutumiseks, mitte jutlustamiseks. Tema kokaraamat, koos oma PPK kaasvõõrustajaga ja enimmüüdud Salat samuri Autor Terry Hope Romero, on 4.5-tärnise hinnang ja peaaegu 1000 arvustust.

Hankige see, kui: Tahad raamatut, mida on lihtne seedida (no pun on mõeldud); üks, mis on otstarbekas kui püüdlus.

Eraldi retseptid: Sügised Latkes on piisavalt head, et süüa aastaringselt ja kõrvitsapuru kook koos pekanipähklitega streusel inspireerib kiitus-käte emotikonid kogu teie Instagramis.

5. Õnnelik taimtoiduline, autor Lindsay s. Nixon

Rockstari vegan peakokk: Endine advokaat Lindsay S. Nixon alustas oma ajaveebi, Happy Herbivore, 2011. aastal. Mõne aasta ja paljude lehevaatamiste pärast-see sai tema täiskohaga tööks. Lisaks kergete retseptide postitamisele loob Nixon lugejatele veganite söögiplaanid, sealhulgas iganädalased toidupoe nimekirjad ja igapäevased söögiideed. Tema kokaraamat sisaldab palju võrdselt geniaalseid näpunäiteid, mis kõik on loodud selleks, et vegan oleks võimalikult lollikindel.

Hankige see, kui: Sa oled hull hõivatud ja tahad sööki laua peal alla 30 minutiga.

Eraldi retseptid: Lasagna rullid ja Cajun Meatloaf on piisavalt südamlikud, et rahuldada kogu pere või mitte-vegan-sõpru, kes on veendunud, et elate #Sadsaladsi elu.

6. Chloe köök, autor Chloe Coscarelli

Rockstari vegan peakokk: Endine Koogikoogisõjad Kuninganna Chloe Coscarelli New Yorgi ja Los Angelese restoranid Chloe poolt ja Chloe maiustused on järjekindlalt uksest väljas (ja rahvahulga seas on palju liha sööjaid). Tema kokaraamat võtab klassikalisi mugavusi, mida teate, asjad, mida uued vegan teisendavad.

Hankige see, kui: Sa oled algaja vegan või lihasööja, kes soovib rohkem taimi sisse saada.

Eraldi retseptid: Dekadentlikud roogad nagu "kõigi aegade" küpsetatud makaronid ja juust ning see, mida ta on nimetatud "õhtusöögiks" pannkookideks.

7. PlantPower Way, autor Rich Roll ja Julie Piatt

Rockstari vegankokad: Ühe maailma kõige tugevama mehena sõidab ultra-sportlaste rikas rull maailmas, propageerides taimepõhise elustiili eeliseid. Tema naine Julie Piatt on näinud selle võimu oma võimuga--ta tunnustab tema vegan dieeti, aidates paraneda suure tsüsti kaelale. Koos lõi duo oma pere lemmikretseptide kogumiku, näiteks DIY teraviljad ja kakao -nib energiavardad.

Hankige see, kui: Sa oled vegan, kellele meeldib jõusaalis kõvasti minna.

Eraldi retseptid: Vegan Fettuccine Alfredo retsept tõestab, et saate oma lemmiksüdadega laaditud sööki ilma piimatoodeteta olekut kahjustamata; Kanepiseemnetega ingveri kurkum latte on ideaalne sügisel hommikune jook.

8. Vegan Richa India köök, autor Richa Hingle

Rockstari vegan peakokk: Vegan Richa Blogger Richa Hingle on selle Autoriteet, kui tegemist on India köögi keetmisel, elades taimepõhist elu. Kõik pärit Kosmopoliitne BuzzFeed to Oprah on tema toiteväärtused ja maitsvad retseptid.

Hankige see, kui: Teie kohaliku karri väljavõtmise tüüp teab teie järjekorda südamest, kuid otsite tervislikumat alternatiivi.

Eraldi retseptid: Avokaado Naan, Mango Curry Tofu, röstitud lillkapsas Makhani kastmetes ... põhimõtteliselt kõik, mida vajate meeletu õhtusöögi loomiseks (või ühe jaoks nädalaõhtust).

9. Maitsvalt Ella, autor Ella Woodward

Rockstari vegan peakokk: Teadsite, et Uberi populaarne blogija ilmub kuskil sellesse nimekirja, eks? Pärast 2011. aastal haruldase haiguse diagnoosimist polnud Ella Woodwardil vaevalt piisavalt energiat, et päeva läbi saada. Pärast vegan dieedile üleminekut taastas ta oma elu-nüüd, et tal on rakendus, kaks enimmüüdud raamatut (sealhulgas see), restoran ja ta käivitab loodusliku ilujoone. (Hea, et ta on kogu selle energia tagasi saanud!)

Hankige see, kui: Sulle meeldib, et teie söögikord on sama instagrammi, kui need on toitainerikkad.

Eraldi retseptid: Täitke õhtusöögiks Lentil Bolognese ja laske magustoiduks kookospähklijäätmega šokolaadi kookospähkli kook.

10. Aga ma ei saanud kunagi veganiks minna!, autor Kristy Turner

Rockstari vegan peakokk: Kristy Turneri armastus loomade vastu tekitas tema otsuse lõpetada nende söömine ja kuigi tema süda oli täielikult selles, teab ta, kui kõvasti üleminek võib olla-see võttis natuke aega juustu loobumiseks. Kuid nüüd on temast saanud meister, jagades oma retsepte oma tabavalt nimetatud saidil, hoidke seda lahke.

Hankige see, kui: Oleksite täiesti valmis seda veganit tegema, kui see poleks teie armastus Brie vastu.

Eraldi retseptid: Turner koputab vanad lemmikud pargist välja oma seenega cheddari grillitud juustuvõileibadega (valmistatud päevalille cheddariga) ja tempeh peekon mac 'n' juustuga. Piimatoode, kes?

Vegan ei pea olema kõik või mitte midagi-kristie Brinkley Burns selgitab, miks ta sukeldub, kuid sööb aeg-ajalt Mozzarellat. Ja kui arvate, et lihtsalt ei saa loobuge lihast või piimatoodetest isegi päevaks, need meeletult maitsvad veganretseptid annavad teile teise mõtte.