Viige oma avokaado röstsai järgmisele tasemele kurkumiga rüselusega munadega

Kuigi see on juba mõnda aega trendinud, on kurkum endiselt heaolu maailma valitud vürtsiks. Selle lisamine praktiliselt igale roogile annab teie kehale põletikuvastase tõuke.

See on äsja välja antud retseptide kogumise eeldus Kurkumi kokaraamat, mis sisaldab näpunäiteid tervisliku koostisosa kasutamiseks, selle paljude eeliste ja muidugi 50 kurkumiga seotud retsepti selgitust.

Oma mitmekesise retseptide sortimendi kaudu raamatnäitab, kuidas seda suminat vürtsi saab lisada kõigele alates mahladest ja röstitud köögiviljadest kuni marinaadideni ja kaugemale. Kõigi tähelepanu haaravam retsept: raputatud munad avokaadoga röstsaial.

"Kurkum töötab munadega hiilgavalt ja see retsept lisab teie keskmisele avokaado röstsaiale veel ühe toitumismõõtme, mis on juba koormatud tervislike rasvadega," ütleb raamatu toimetaja Kate Adams. Kui olete juhuslikult viskanud kurkumit kriipsuga kõigesse, mida sööte või kui olete olnud trendi proovimiseks liiga arglik, on see raamat vastus, et viia oma super-vürtsimäng järgmisele tasemele.

Valmis seda proovima? Kerige allapoole, et näha kurkumiga keerditud munarakude retsepti avokaadoga röstsaial.

Kurkumi häirisid munad avokaadoga röstsaial

Tavaline avokaado röstsai on alati maitsv hommikusöök, kuid selleks, et tõeliselt tõsta põletikuvastaseid eeliseid-on vaja väheseid koostisosi. See retsept purustab kogu Stari hommikusöögi klambriga kokku kokandusfaati (keerditud munad).

Koostisosad
4 muna
1/2 TSP kurkum
1/4 TSP kuum paprika
1/4 TSP tšillipulbrit
1/3 tassi pähklipiim
2 paksu viilu hapuleivale
Ekstra neitsioliiviõli, tilgutamiseks
1 küps avokaado
1/2 sidruni mahl
2 tl või või kookosõli
Hea näputäis kuivatatud punaseid tšilli helbeid
Meresoola helbed
1. Klopi munad kaussi ja pekske vürtside ja piimaga.

2. Kuumutage broilerit. Nirista hapukad viilud ekstra neitsioliiviõliga, puistake meresoolahelvestega ja asetage broileri alla.

3. Vahepeal lõigake avokaado pooleks ja eemaldage seeme. Kühveldage liha välja ja püreestage see sidrunimahla ja väikese soolaga.

4. Sulata või või kookosõli mittekleepuva pannil kõrgel kuumusel ja pragunege munades koos hea näputäis soolaga. Laske mitu sekundit küpsetada, kuni see hakkab põhja ja seejärel munad üksteisele õrnalt kokku keerata. Ärge segage mune. Eemaldage tulelt, kui segu on endiselt pisut vedel.

5. Levitage röstitud hapukaudne avokaadoga ja lusikaga munad peal olevad munad. Puistake tšillihelvestega ja serveeri kohe.

Kui ootate oma eksemplari Kurkumi kokaraamat Kohale jõudmiseks uurige, kui palju kurkum peaksite tegelikult alla neelama, ja laiendada oma retsepti repertuaari nende 5 ootamatu kurkum-keskse idee abil.