Ülekoormatud sellega, mis teie külmkapis praegu on? Siin on täpne järjekord, mida peaksite kõike kasutama

Järgmisena tuleb värsket toodet, mis varieerub palju selle osas, kui kaua see kestab. "Ehkki õun võib külmkapis kesta mitu nädalat, võib kurk või salat kesta umbes nädal," ütleb naine. Kasutage kõigepealt neid esemeid, mis lähevad kiiresti halvasti. Toidukaupade saamisel keskendute ka nende tugevate puuviljade ja köögiviljade lisamisele oma loendisse, näiteks kartulid, apelsinid, sibul ja sidrunid.

Viimane asi, millele keskenduda. "Näiteks piimapiim kestab vahemikus viis kuni 10 päeva pärast selle avamist, sõltuvalt piima tüübist. Tervepiimas on näiteks lühem säilivusaeg, "ütleb Gorin. (Pro näpunäide: see on hea aeg piimavälise piima ostmiseks, kuna see kipub kestma kauem kui ükski piimatoodete valik.)

RD poolt heaks kiidetud näpunäited värske toidu õigeaegseks kasutamiseks

1. Kui teil on palju mune ..

Kui Gorinil on palju mune, mis on nende aegumiskuupäeva lähedal, kasutab ta neid gluteenivabas munapajas. "Sellele saate lisada ka suitsulõhe, aga ka köögivilju nagu tomatid," ütleb ta. "Mulle meeldib seda värsket päeva või kaks süüa, seejärel külmutada üksikud portsjonid."

Siin on see, mida RD -l on munade kohta öelda:

2. Kui teil on hummus ära kasutada ..

Te ei saa lasta oma hinnalisel hummusel raisku minna. Selle õigeks ajaks kasutamiseks soovitab Gorin vahetada pikaajalised pähklivõi ja määrida röstsaia peal. "Tavaliselt lisan selle nii muna kui ka köögiviljadega, mis mul käepärast on," ütleb ta. "Redised on nii head peal."

3. Kui teie köögiviljad lähevad halvaks ..

Kas teie värsked köögiviljad lähevad halvasti? Röstige neid ahjus. "Nad teevad suurepärase külje peaaegu igale valgule," ütleb Gorin. "Segan need ka mitmesugusteks roogadeks, näiteks riisikausid või lõikas need isegi üles ja lisan need pastale või macile ja juustule."

Kas teadsite, et saate oma avokaadosid külmutada? Siit saate teada, kuidas hoida neid mitu kuud küps. Seejärel vaadake seda 3-sekundilist kimpudest inspireeritud häkki, mis hoiab teie köögivilju värskena külmkapis kauem.