Olümpia jalgrattur Dotsie Bausch jagab maitsvaid, taimepõhiseid sööke, mida ta sööb * kõik *

Vaadake siin, milline näeb välja dotsie Bauschi taimepõhine dieet nagu IRL

Hommikusöök

Bausch ütleb, et ihkab hommikul soolast toitu, nii et ta loobub magusamatest hommikusöökidest nagu kaerahelbed, jogurt või pannkoogid avokaado röstsaia jaoks. "Ma kasutan Hesekieli leiba ja lisage see avokaado- ja tomativiiludega. Seejärel lisan sellele pipra, sidrunimahla ja tilgutan sellele palsamiäädikat, "ütleb ta.

Päevadel, kui tal pole Avo-röstsaia tujus, piitsutab Bausch hommikusöögiks vegan. "Ma kasutan munade asemel kas kikerherneid või pehmet tofu-mis mul juhtub ja rüseldage neid pliidile samamoodi nagu tavaliselt munadega," ütleb ta. Ta naudib oma rüselust kartuli küljega, mida ta tavaliselt ette valmistab. "Röstin pühapäeviti palju kartulit, nii et saan neid kogu nädala jooksul oma rüselusse või muu söögikorda," ütleb ta.

Mis iganes ta hommikusöögiks sööb, ütleb Bausch, et sellega kaasneb peaaegu alati marjade külg, mida ta sööb antioksüdantide hüvitiste eest, mis on lihaste parandamiseks olulised.

Lõuna

Lõunaks ütleb Bausch, et teeb tavaliselt suure salati vikerkaare väärtuses köögiviljadega. Avokaado, paprika, porgandid, peet ja sibul on mõned tema kõige levinumad põhikoostisosad. "Valgu jaoks lisan salatile kikerherneid või valgeid oad," ütleb naine. "Kui keegi pole harjunud taimepõhist sööma, soovitan kõigepealt alustada oad, kuna näiteks mustad oad võivad olla pisut raskem seedida inimestele, kes pole harjunud nii palju kiudaineid sööma," ta ütleb. Samuti soovitab ta, et taimsed algajad, kes muretsevad seedeprobleemide pärast, küpsetavad vähemalt osa oma salati köögiviljadest, kuna keedetud köögiviljad on seedesüsteemis lihtsamad kui toored.

Õhtusöök

Kui rääkida õhtusöögist, ütleb Bausch, et laseb oma iha inspireerida seda, mida ta kavatseb. Mõnel õhtul inspireeris see midagi Vahemeri, nagu falafels, hummus ja rohelised. Veel üks öö, see on Mehhiko inspireeritud kauss riisi, ubade, guaci ja salsaga. Või kui tal on tuju Aasia inspireeritud söögikorra jaoks, teeb ta köögiviljade ja tofuga koormatud segakraami. "Kui tegemist on taimepõhiste söögikordade valmistamisega.

Magustoit

Kuigi Bausch ütleb, et tal pole magusat hammast ega ole suur magustoidu sööja, ütleb ta mõnikord, et tal on päeva lõpus paar tükki tumedat šokolaadi. "Ma ei ole küpsis ega kooki inimene, kuid mõni tumedat punase veiniga šokolaadi on lihtsalt armas," ütleb ta.