Megaettevõtted investeerivad väikestesse tervisliku toidu kaubamärkidesse-teie indie-lemmikuid müüvad välja?

Kuid sarnaselt sellele, kuidas soovite kõigile oma sõpradele öelda (ja postitage Instagrami!) Kui õpite tundma vinget toitu, on need ettevõtted põnevil, kui nad avastavad laheda kaubamärgi, ka nad levitavad seda sõna lihtsalt palju erineval (ja suuremal viisil). "Ühe maailma juhtiva toidu- ja joogiettevõttena on meil vastutus ja võimalus aidata inimestel iga päev paremini süüa ja jooda, mis hõlmab uuenduslike viiside otsimist, et võimaldada rohkematel inimestel juurdepääsu toitainerikkatele valikutele," ütleb Seth Kaufman , Pepsico Põhja -Ameerika toitumisosakonna president Kevita omandamise otsusest.

"Meil on vastutus ja võimalus aidata inimestel iga päev paremini süüa ja juua."-Seth Kaufman, Pepsico Põhja -Ameerika toitumisosakonna president

Coldcrafti esimehe ja Peeti kohvi presidendi Eric Lauterbachi sõnul vaatas bränd Revive'i investeerimist kui võimalust, et kaaluda nõudet teisel käsitööpruulitud joogiturul. "Kombucha on Cold Brew jaoks loomulik tarbijate külgnevus," ütleb ta, sest tema sihttarbijad kipuvad mõlemat armastama. "Ja teadmine suureneva väärtusega tarbijad seavad tervise- ja heaolutooted ning kuidas meie enda kohvisarja oad kuni villimiseni nende vajadusteni, meie investeering Revive'i kajastab meie usku brändi tugevuse ja lubadustesse."

Muidugi ei ole need investeeringud ja tervislikumate võimaluste poole püüdlemine ainult nende südame headusest-see on õitsev ja nõudlus toitainete tiheda toidu järele kasvab. Muidugi, töödeldud ja suhkruga täidetud toidud müüvad endiselt suurt aega, kuid see tasub (sõna otseses mõttes) mitmekesistada.

Niisiis, mis juhtub pärast tehingu sõlmimist? Kas see sarnaneb sellega, kui teie fave indie -bänd allkirjastati suurele sildile ja oli äkki igal pool ja hästi erinev?

Mida tähendab omandamine või investeering teie fave tervislike kaubamärkide jaoks

Daniel Katz oli alles 20, kui General Mills pakkus rahaliselt oma valguliini tagasi lehma tagasi. (Ta on nüüd 22 ja asutas oma ettevõtte küpses 19 -aastaselt.) "Niipea kui me partnerluse käimas saime, võimaldasid nad üsna palju juurdepääsu millelegi, mida ettevõttele General Mills pakub," ütleb Katz. Kui ta otsustas anda oma kaubamärgi ümberkujundamise, suutis ta koputada General Millsi innovatsiooni- ja disainimeeskondadele, et oleks tema sõnul talle muidu maksnud palju raha. Teised viisid, kuidas General Mills andis jala üles: müüjate suhete ja saatmiskulude haldamine.

Mis puutub toodete endi muutustesse, siis Katz ütleb, et kindral Mills soovis, et ta muudaks ... noh, mitte midagi. "Kontseptsioon, et nad ostavad sellesse, mida me teeme, on võtmepunkt," ütleb ta. "Üks kohustustest, mille nad meile varakult võtsid, oli see, et nad ei hakkaks koostisosi muutma, suhkrut lisama ega muid asju tegema [võite oodata]. Üldiselt on partnerlus muutnud ainult asju paremaks, mitte halvemaks."

"Üks kohustustest, mille nad meile varakult võtsid, oli see, et nad ei hakkaks koostisosi muutma, suhkrut lisama ega muid asju tegema [võite oodata]."-Daniel Katz, No Cow'i asutaja

John Haugen, kindral Mills '301 Inc asepresident ja peadirektor. jagune ja Kite Hilli ajutine tegevjuht kajastab tehingu teiselt poolt. "Oleme [nende kaubamärkide] investor ja investoriks olemisega oleme tõesti ostnud, mis on nende jaoks suurepärane," ütleb ta. "Me tahame, et nad juhiksid oma ettevõtteid."

Selgub, et kindral Millsi hoiak pole erand. "Kuigi ülemaailmne partnerlus Marsiga aitab kiirendada meie sissepääsu uutesse riikidesse, ei muuda see meie lähenemisviisi innovatsioonile," ütleb lahke tegevjuht Daniel Lubetzky oma ettevõtte hiljutisest partnerlusest. "Igasuguseid suupisteid arendatakse minu juhendamisel jätkuvalt."

Revive tegevjuht Sean Lovett ütleb, et investeering, mille ta Peetilt on saanud, on võimaldanud tal keskenduda rohkem Tema missioonil: "Kui otsite pidevalt raha, võib see põhjustada teie strateegia muutmist," ütleb ta. "See võimaldas meil olla ehtne ja jääda oma eesmärgile truuks ning joosta tõesti kiiresti, laserkeskne [meie] eesmärgi poole."

Lubetzkyle ja teistele sellesse artiklis sisalduvatesse tervetesse kaubamärkidesse-tehingud tähendavad, et nad saavad oma tooted rohkem inimeste kätte saada. Katz ütleb, et enne General Millsi investeeringut polnud lehma saadaval ainult CVS -is, Vitamiini Shoppe ja GNC -s. Varsti on see ka Wegmanides ja idudes. Lovett ütleb, et rahaline toetus on ka taaselustamiseks levitatud. Ja nii palju kui tootes on muutunud: mitte midagi.

Mida see teie jaoks tähendab

Siiani tunduvad tehingud võiduna nii indie -kaubamärkidele kui ka megaettevõtetele, kes neid ostavad. Aga mis sinust on? Kas see on ka teie jaoks võit? Jah! Mida rohkem ressursse saadaolevad, seda rohkem kohti hakkate nägema, et teie lemmik tervislik go-tos hüppab. (Revive'i pakutakse isegi kraanil mitmes läänes bensiinijaamas.)

Üks Amazonase-Whule Foods'i omandamise kriitika on see, et väikesed kohalikud kaubamärgid võivad kaotada riiuliruumi, mis neil praegu on. Selle ohu ähvardades võivad need investeeringud tähendada rohkem kui kunagi varem. See pole ka ainus viis, kuidas tervislikud kaubamärgid loominguliseks muutuvad: veebimüüja Brandless suudab kõike müüa hinnaga 3 dollarit või vähem, saades kaupa otse tarnijatelt. Ja koos töötav kulinaarne kosmose pilootvalgus annab Startup Food Brandsile koha ja tee oma ettevõtte kasvatamiseks.

"See on väga põnev aeg toidus olla," ütleb Haugen. "Lõppkokkuvõttes näidatakse meie edu nende kaubamärkide kaudu, millega me töötame. Tõestus on puding-kaeves, antud juhul jogurt."

Algselt avaldatud 10. jaanuaril 2018. Uuendatud 31. oktoobril 2018.

Ka Kroger on saanud suure heaolu. Ja nii on ka Wal-Mart.