Käisin kulinaariakooli juures-see on täpselt see, mida ma mõtlen Eva Longoria uuest köögitarvetest Risa
Risa pott ja pann
Kollektsiooni tähed on muidugi uhkelt kujundatud Risa pott ja pann, mida müüakse eraldi (igaüks 125 dollari eest) või komplektina (199 dollari eest). Need on kolmes värvitoonis: sügavsinine, jahe hall ja looduslik elevandiluu. (Läksin sügavsinisega värvi popiks.) Mittetoksiline keraamiline kate, mis joondab poti ja panni sisemust, oli muljetavaldavalt mitte-kleepuv ning iga tükk on ideaalne suurus partii keetmiseks rahvahulga jaoks, söögikordade ettevalmistamine või isegi piitsutamine midagi kiiret ja hõlpsat peo jaoks ühest. (BTW, nad on ka kuni 400 ° F ahjus, mis tähendab, et saate selle värske küpsetatud leiva või juustu pasta anda unistuste karge topp.)
IMO, kolm peamist tegurit eristavad selle RISA teistest köögitarvetest, mida olen proovinud. Esiteks, mind mesmeeris panni põhjaga: sellel on kärgstruktuurilaadne induktsiooniplaat, mis tagab ülikerge soojusülekande. Ja see on tõese-minu jahvatatud kalkuni bolognese kaste küpsetas uskumatult ühtlaselt ja sama hästi kui see on minu armastatud (loe: $ $) emailiga kaetud malmist hollandi ahi aastaid.
Teiseks, erinevalt paljudest kordadest, kui kastmed on (näiliselt kohe) läinud kahjutust vedelikust kuni katastroofilise segadusse segadusse mu pottide ja pannide servade ümber, tagas Risa mittekleepuva pind, et iga minu marinarakastme viimane osa minu õhtusöögiplaadile tegi. Vaata ma, terasvilla pole vaja! Olin tõeliselt šokeeritud, kui lihtne oli selle köögitarvete pinda puhastada, isegi pärast tundide kaupa rikkaliku tomatikastme vähendamist.
Lõpuks ei saanud ma muud üle kui imestada poti kosmosesäästliku kaane kasulikkust. Selle asemel, et võtta oma niigi piiratud tööpinnalt veelgi rohkem kinnisvara, olid kaaned kavandatud käepidemete kindlalt pesitsemiseks-. Kokkamisel tähendas see, et sain täielikult keskenduda oma Mise en Place'ile, ilma et oleksite oma köögis pidevalt ringi liikunud, et leida vaba ruumi.
RISA aksessuaarid (sealhulgas pritsmekraani, potihoidjad, serveerimisalus ja virnastatav auruti)
Lisaks potile ja pannile sisaldab köögitarvete kollektsioon ka mõnda aksessuaari, nimelt virnastavat aurutit, pritsmekraani, potihoidjaid ja serveerimistulemusi. Virnatav aurik (30 dollarit) sobib suurepäraselt köögiviljade ja pelmeenide aurutamiseks ning on nõudepesumasinaga ohutu ning ühildub Risa Pan ja kaanega. Vahepeal on potiomanikud (19 dollarit) ja serveerimis stend (25 dollarit) väga praktilised aksessuaarid-need takistavad teid ennast põletamast või Teie õrnad tööpinnad.
Ja kuigi ma ei testinud seda ise, on pritsiekraan (30 dollarit) midagi sellist, mida ma tean, et see on minu sel aastal puhkusepõhine. See on valmistatud vastupidava silikooniga ja kosmose plussi kokkuhoiuks mugavalt pooleks. Räägi win-win.
Kuidas süüa pastat seitse päeva nädalas, vastavalt RD andmetele:
