Sõin nädalas iga päev pannkooke ja ei langenud süsivesikute koomasse-kuidas
Kuid pärast pannkookide vältimatut söömist jääksin ma diivani külge kinni, kuni mu lapsepõlve iseenesest ei teadnud suhkrukalla süsivesiku krahh (või teaduslikumas mõttes ja insuliini langus tänu minu siirupiga leppinud lühikesele virnale).
Nüüd, kui ma vastutan hommikul oma hommikusöögi tegemise eest, valin tavaliselt võimalused, mis ei saada mind kohe voodisse ega põhjusta mulle seedetrakti ebamugavust, mille tavaliselt toovad gluteeniterad. See tähendab üldiselt paari kõvasti keedetud muna või jogurtit-mitte soe pannkookide virn.
Valmistatud ilma lisatud suhkru, piimatoodete või gluteenita, nad on kõik, mida mu pannkooki armastav süda soovib, miinus kõhuvalu või tootlikkuse spiraal.
Kuid minu nende magusate, võikde taevaste tükkide pärast ei lahkunud kunagi, nii et kui ma kuulsin puhtalt Elizabethi uutest gluteenivabadest ja teraviljavabadest pannkookidest, ei vajanud ma neid proovimiseks veenvalt. Valmistatud ilma lisatud suhkru, piimatoodete või gluteenita, nad on kõik, mida mu pannkooki armastav süda soovis, millest lahutatakse kõhuvalu ja produktiivsus spiraal.
"Puhtalt Elizabethi teraviljavaba valgupannkoogisegu on valmistatud alternatiivsete jahuga nagu mandli- ja tiigerjahu, mis on pakitud toiteväärtuslike eelistega, et hoida teid kogu päeva jooksul kauem," ütleb Elizabeth Stein, puhtalt Elizabeth asutaja ja asutaja Elizabeth. See on kood "pannkoogid ei pea enam olema ainult nädalavahetuse toit."
Selle teabega olin valmis oma (tänaseni lemmik!) iseenda kehtestatud väljakutse: süüa iga päev puhtalt Elizabethi gluteenivabu pannkooke, et näha, kas mul oleks ka oma kook ja energiat.
Jätkake oma pilku oma nädal tervislike pannkookide söömiseks hommikusöögiks.
Parem kui päris asi?
Kui me oleme ausad, pole teie lemmiktoidude paremad versioonid kunagi nii head kui päris asi. Noh, sel juhul unustasin peaaegu, et söösin oma hommikuse pidude keskel "tervislikke pannkooke"-mis ütleb sellele valivale hommikusöögikohale midagi.
Maitse dupe on tänu hoolikalt valitud toiteväärikatele koostisosadele segudes nagu orgaanilised chia seemned (rikkad oomega-3-d, kiudained ja valgud), orgaaniliste linaseemnete (antioksüdantide ja põletikuvastaste omaduste jaoks) ning tiigerjahu) ning tiigrootijahuks) ning (Mõlemad gluteenivabad altid traditsioonilise versiooni juurde), vastavalt Steinile.
Pluss, pärast paar muna, vee ja õli lisamist, et mu virna ellu viia, oli kõik, mida ma tegin ei osanud öelda vahet nende tervislike pannkookide ja laupäevahommikuse hädavajaliku vahel, mida mu ema minu jaoks piitsutas. Boonus: mul polnud isegi jälge gluteenist põhjustatud puhvet, millega tööle asudes hakkama sain.
Ja kuigi klassikaline virn on alati minu esimene armastus, sain ma selle mandlivõilekuga pannkoogi popperi retsepti, Hollandi beebipannkookide ja isegi söögikohaga hommikusöögi tacos seiklusliku nädala jooksul seiklushimuliseks. Nii pikad igavad hommikusöögid, oli tore teid teada.
Ei ole aju udu ftw
Peale selle, et tunnete end inimesena, jätavad heledamad hommikusöögid tavaliselt mu aju tegema mitte-häire režiimi, mist. Ja puhtalt Elizabeth Pannkoogid kontrollisid ka seda kasti. "Kui proovite oma dieedis rohkem valku tarbida, on teraviljavaba valgupannkoogisegu pakitud 11 grammi valguga, millele on lisatud kollageeni tervisele eelis," ütleb Stein.
Selge pea, valgu tõuge ja kollageeni puudutus? Just seda, mida minu tootlikkus tellis. Selleks ajaks, kui ma päevaks oma töökoormusse kaevasin, tundsin end täis, keskendununa ja valmis oma ülesannetest läbi põlema. See on ametlik: ma olen nüüd nädalapäeva pannkoogi sööja ja minu vana laupäevahommikune äratuskõne on kindlasti tagasi jäämiseks.
Ostke minu hommikusööki hädavajalik
Osta nüüd puhtalt Elizabeth teraviljavaba valgupannkoogisegu 7 dollarit osta nüüd puhtalt Elizabeth teraviljavaba pannkoogisegu 7 dollarit osta nüüd puhtalt Elizabeth iidse teravilja pannkoogisegu 7 dollaritSponsoreerib puhtalt Elizabeth
Fotod: puhtalt Elizabeth
