Kuidas kuumuses süüa

Teate, kuidas teie toidu isu hooajaga muutub? Selle jaoks on olemas õigustatud teaduslik põhjendus. "Keha peegeldab väljaspool toimuvat," selgitab Ayurveda ekspert, Nadya Andreeva-autor Õnnelik kõht: naise juhend elava, kerge ja tasakaalustatud tunnetamiseks. See tähendab, et see, mis veebruaris lendab. Ja teie toiduvalikud ja söögiajad võivad olla vajalikud aastaaegadega, ütles Triple-Pardi sertifitseeritud toitumisspetsialist Dana James, MS.

Soovite veenduda, et te ei ela kookosvees ja viskate salateid kuni tööpäevani? Siit saate teada, kuidas eksperdid ütlevad, et peaksite kuumuses sööma.

Kerige alla seitse näpunäidet kuumuses söömiseks.

Algselt postitatud 18. mail 2014, värskendatud 9. juuni 2017.

1. Lahe toidu reegel

Ayurveda, 5000-aastane tervendav teadus, on seotud vastanditega, nii et jahutavad toidud ja joogid on teie sõber suvel-eriti kui teil on kehas liigse soojuse märke, näiteks kõrvetised, põletik ja loputatud nahk. Soolased, vürtsikad ja hapud toidud soojenevad, samas. "Suurepärane roheline mahl, mida suvel juua, segaks pirni, apteegitilli, lehtkapsast, natuke piparmünti ja võib -olla natuke laimimahla," ütleb Andreeva, kui soovite teha ostunimekirja ..

2. Sööma

Ei, mitte Ben & Jerry oma. Kuid magusad puuviljad on seevastu õiglane mäng. See on äärmiselt tasakaalustav kõigile, kellel on palju pitta-kolme ajurveeda tulist doshas (põhiseadused). Nii et minge edasi ja laadige see üles. Marjad on hea valik, nagu ka arbuus, mis on ülikerge ja niisutav.

3. Valige oma alkohol targalt

Suvi on selle Outdoor'i kokteilihooaeg (kas olete kuulnud oranži veinist?) ja Andreeva ei ole väljas, et kedagi seda naudingut keelata. Kuid ta hoiatab, et ka toidule rakendatavad samad ajurveeda põhimõtted rakendavad ka libandusi, mis tähendab, et mis tahes jook, millel on kergema maitsega jook, on teie parim panus tasakaalus olemiseks. Soolase, hapu asemel (i.e. kuumutamine) margarita, nautige mojitot, mis on täis jahutavat piparmündi.

4. Austage oma keha rütme

Paljud inimesed kogevad isutusi, kui templid tõusevad, ja toidutreeneri asutaja MS toitumisspetsialist Dana James ütleb, et see on täiesti hea. "Kui te pole näljane, ärge sundige ennast sööma. Nautige kergemaid toite, "ütleb ta. See ei tähenda, et peaksite olulised toitained või söögid täielikult vahele jätma. Lihtsalt ärge tundke end sunnitud sööma midagi südamlikku lihtsalt sellepärast, et kell ütleb teile, ütleb ta.

5. Nüüd on kohaliku jaoks hooaeg

Kui olete teel oma nädalavahetuse puhkusele ja läbite täiusliku ilmega talu aluse, peatuge! "Nautige suve arvukust," ütleb James. "Suupiste arbuus ja värskelt valitud tomatid. Kasutage salatite jaoks värskelt lõigatud ürte ja mikro-rohelisi."Loodus ei paku mitte ainult õigel ajal palju jahutavaid toite (mõelge suvisele squashile, lumele herlestele ja lillkapsale), vaid nad on toitainetihedad. "Neil mikro-rohelistel on seitse korda rohkem antioksüdante kui täiskasvanud rohelistel," ütleb James.

6. Elektrolüüdid on teie sõber

Mida rohkem higistate, seda rohkem elektrolüüte vajate, ütleb James-But mitte Fluorestsents -spordijookidest. Ta soovitab kasutada meresoola (naatriumi jaoks), juua palju rohelisi mahlasid (magneesiumi jaoks) ning lonksutada kurgimahla ja kookosvett ("kaaliumi infusiooni jaoks").

7. Nautige sõpradega sööki

See ei pruugi tunduda otsese toitumisreeglina, kuid Andreeva sõnul on oluline kõigile, kes on seotud liiga suure tulega-see võib jätta teid tundes end jubedaks ja feisty's, et nautida rahulikult sööki lähedastega. "Üks ravimeetoditest on rõõm ja rõõm," ütleb naine. Lisaks sunnib see teid teadlikult sööma, selle asemel, et sööke liikvel käia, mis on alati hea asi.

Kui see on kuum, on hüdreeritud, kui on kuum, kuid need viis hüdratsioonimüüti täielikult lahti lastud üllatavad teid. Ja need köögiviljaburgeri retseptid on teie järgmisel grillil hitt.