Kuidas “hea soolestiku reegel viieks” hoiab puhitust ja seedeprobleeme kaugel, kaugel

Hea soolestiku tervise tähtsus on raske üle tähtsustada-mis ületab puhituna või mitte. Tervislik soolestik aitab teil ka kaalust alla võtta, oma toidust rohkem toitaineid imada, haiguse ära hoida ja isegi aidates teil tunda end õnnelikumalt ja enesekindlamalt, ütles tervisetreener Robyn Youkilis. Ta tunneb end suure soolestiku tervise suhtes nii kirglikult, et kirjutas terve raamatu sellel teemal: Õhuke seestpoolt: oma soolestikku kaalust alla võtmiseks.

"Serotoniin on teie keha" enesetunne "neurotransmitter, mis aitab reguleerida ärevust, õnne ja tuju," ütleb Youkilis. „Arvatakse, et 90 protsenti teie serotoniinist on valmistatud teie seedetraktis ja selle kemikaali tootmine sõltub tervislikest soolebakteritest."Serotoniini puudumine võib olla see, mis paneb sind oma kehas rahutu või ebamugamatuna tundma, mis viib yo-yo dieedi ja enesekindluseni, ütleb Yokilis.

Tervisliku soolestiku loomise alustamiseks, mis on tasakaalus paljude heade bakteritega ja töötades nagu hästi õlitatud masinaga-youkilis, lõi hea soolestiku reegli viis, mis kirjeldab viis toitu, mida iga söögikord hõlmata:

1. Rohelised: Kiudained toitainete tihedates rohelistes nagu lehtkapsas, kaelarihmad, arugula ja spinat aitavad teid täita ja regulaarselt hoida.

2. Tervislikud rasvad: "Rasvad on enamiku vitamiinide ja mineraalide nõuetekohaseks imendumiseks hädavajalikud," ütleb Youkilis. Eesmärk on nagu kookospähkel või oliiviõli, pähklid või avokaadod.

3. Valk: Valk hoiab teid täis ja stabiliseeritud veresuhkrut, mis aitab teil vältida suhkru iha. Youkilis soovitab metsikut lõhet, orgaanilist kana, rohuga söödetud veiseliha või konserveeritud looduslikke sardiineid.

4. Kääritatud toit: Teie soolestikus olev tervislik mikrobiome hoiab seedimist sujuvalt ja kääritatud toidud on pakitud probiootikumidega. Youkilis soovitab alustada ühe kuni kolme supilusikatäie kääritatud köögiviljadega, olgu see siis hapukapsas, kimchi, kääritatud porgandid või kääritatud peet.

5. Keedetud köögiviljad: "Aurutatud või röstitud köögiviljad muudavad söögikorda alati maandumiseks ja täidiseks," ütleb Youkilis, mis on oluline osa igast dieedist kinnipidamisest.

Tahad näidet, kuidas seda tehakse? Siin jagab ta soolestikusõbralikku retsepti, mille ta teeb, kui ta ihkab mugavust: spageti squash bolognese. "Kui ma ihkan pastat, leian sageli, et see, mida ma tegelikult tahan. “Vahetan suhte, nii et köögivilju on umbes kaks korda rohkem kui liha.”Serveeri seda koos kääritatud hapukapsaga roheliste küljega.

Jätkake lugemist, et retsepti saada.

Spagettide squalsh bolognese

Teenib 8

Koostisosad
Kookosõli
1 spageti squash, poole võrra
Meresool
Värskelt jahvatatud must pipar
2 spl ekstra-viiriini oliiviõli
1 sibul, hakitud
2 küüslauguküünt, tükeldatud
Kahest oksast Rosemary lehed, peeneks hakitud
3 selleri vart, tükeldatud
3 keskmist porgandit, tükeldatud
1 1/2 naela jahvatatud liha (näiteks kalkun, veiseliha või lambaliha)
1 28-oz saab purustada tomateid
Näputäis punaseid pipra helbeid

1. Kuumutage ahi temperatuurini 375 kraadi f.

2. Hõõru kookosõli squashi lõigatud külgedele ja maitsestage soola ja musta pipraga. Seadke squash-lõigatud külg küpsetusplaadile. Küpseta 30–45 minutit, kuni kahvli-teene. Kasutage kahvlit, et kraapida squash ahelateks. Nahk ära visata.

3. Kuumutage suures pannil oliiviõli keskmisel kuumusel. Lisage sibul ja küüslauk näputäis soola ja keetke segades, kuni sibul on poolläbipaistev, umbes kümme minutit.

4. Lisage rosmariin, seller ja porgandid, maitsestage natuke suurema soola ja musta pipraga ning keetke segades veel 5 minutit. Lisage jahvatatud liha ja keetke kuni pruunistumiseni, seitse kuni kümme minutit.

5. Lisage purustatud tomatid ja maitsestage soola, musta pipra ja punase pipra helbedega. Hautke kaste veel viis kuni kümme minutit.

6. Serveerige kastet keedetud spagettide squashi kohal kohe või vähendage kuumust, et säilitada keema, katke ja hoidke soojas kuni 20 minutit enne serveerimist.

Kui vajate rohkem ideid spagettide squashi jaoks, vaadake nelja tervislikku viisi spageti squashi kasutamiseks. Lisaks kuus viisi rohkem miso söömiseks, jõujaama kääritatud allikas.