Kui ohutu on avokaadoseemneid süüa, tõesti?
Ta ei söö neid kindlasti nende vinge maitse pärast. "See pole eriti konkreetne," ütleb Wilkins maitsest. "See pole ei halb ega hea. Pisikese kibeduse vihjega on see üsna neutraalne."
Mis tähendab, et kõik on seotud potentsiaalse toitumise eelistega. Ja vaatamata hiljutisele arutelule ütleb Wilkins, et ta pole avokaado seemne armastavatest viisidest loobunud. "Ma usun tõendite järgimisse," ütleb naine. "Kuigi avokaado kaevu kohta pole palju uuringuid, ei leidnud ma selle tarbimise vastu suurt. Ja tõendite puudumise korral ei jõua ma populaarse arvamuse juurde kergesti."
Mida teadus ütleb
Kahjuks on avokaadoseemnete toiteväärtuse kohta olnud väga vähe jõulisi uuringuid. Üks, avaldatud ajakirjas Antioksüdandid, leidis, et seemned on väga kõrged-arvasite seda!-antioksüdandid. Veel üks, Penn State'is, viitab sellele, et avokaadoseemnete söömine võib aidata hüpertensiooni ja diabeedi korral. Kuid nende testitud avokaadoseemnetel olid ka putukad, seened ja mikroobsed aktiivsed. Mis, ick.
Joshua Lambert, pH.D, Penn State'i toiduteaduse osakonna dotsent ja ühe uuringu juhtiv teadlane, täpsustas segatud leidusid, selgitades, et avokaadoseemned on rikkad mitmeid ühendeid, millel on potentsiaalne kasulikud tervisemõjud. "[Laboriloomade] kohta tehtud uuringud viitavad sellele, et avokaadoseemneekstraktide tarbimine või avokaadoseemneõli paikne kasutamine võib olla kasulik vererõhu ja kolesterooli vähendamiseks, diabeedi markerite parandamisel ja naha tervise markerite parandamisel," ütleb ta.
Lambert ei kartnud tema uuringust selgus mikroobitegevusi, kuid ta soovitab selle toidutrendi osas jätkata ettevaatlikult. Lihtsalt pole olnud piisavalt uuringuid ja inimestel pole pikaajalisi uuringuid tehtud. "Seetõttu pole selget annust ja tarbijad peaksid olema ettevaatlikud."
Alumine rida
Avokaadoseemned näevad välja nagu nad arvatavasti okei tarbida, vähemalt lühiajaliselt ja neil on toitumisfond. Kuid andmeid pikaajalise ohutuse kohta lihtsalt pole veel seal ja on palju antioksüdantide rikkaid toite, mis on täiesti ohutud. Põhimõtteliselt jätkake omal vastutusel.
Algselt postitas 14. juuli 2016. Uuendatud 29. juuni 2018.
Mõned smuuti koostisosad ei vaja arutelusid, nagu need kaheksa üllatavat supertoitu, mis hoiavad teie soolestikku õnnelikuna. Kuid te ei pruugi tahtda puuvilju ja valku segada. Siin on põhjus.
