Kui raske on nulljäätmed? Proovisin seda nädal aega, et teada saada

Olen krooniline plastkasutaja, kes ei saa minu igapäevast plasttarbimist kraavida, hoolimata sellest, kui palju hirmutavat statistikat lugesin. Teate neid, millest ma räägin: suur Vaikse ookeani prügiplaaster koguneb kiiresti plastist, prügilas kerimisel kulub umbes sajand ja isegi kogu maailmast pärit meresoola on saastunud värk.

Te arvate, et kuna ameeriklased moodustavad ainult 5 protsenti maailma elanikkonnast, kuid tekitavad 30 protsenti selle prügist, oleksin piisavalt häbi. Kahtlemata paneb see mind end süüdi tundma, kuid kuni viimase ajani ei piisanud sellest, et panna mind plastist külma kalkuni. Nulljäätmete elustiili eesmärk on põhimõtteliselt prügilasse jäätmeid saata, mis tähendab, et nad loobuvad sellistest asjadest nagu paberrätikud, pakendimaterjalid, väljavõtmismahutid, õled ja toidujääkide kompostimine.

Kuigi protsess tundub üle jõu käiv (kus te maailmas teete alustama, Ja taeva pärast, kas teil on oma köögi jaoks tõesti vaja ussikomposterit), otsustasin lõpuks välja tõmmata kotid ja proovida nädal aega nulljäätmeid minna. See juhtus siin.

Toidu söömine

Esimene päev oli hirmutav ja hirmutav. Rääkisin eksperdi, Zero Waste Nerdi asutaja Meagen Weldoniga, kes hoiatas mind väikeste alustamisega. "Mõte nulljäätmete teekonnale astumiseks võib alguses olla pisut üle jõu käiv," soovitas naine. "Mõnikord näib, nagu oleks valmistumiseks vajalik põhimõtteliselt asjade kohvrit, kuid see pole tõsi. Kõik esemed, mida ma igapäevaselt kasutan, sobivad oma rahakotti."

Rõhutasin kiiresti võrgusilma ja puistekotid, värvikad metalliõlud, S'welli veepudel ja uhiuus kroomitud kaasaskantav kohvitass. Tundsin end smuutipoes oma metalliõlgedega õigustatuna, kuid sel õhtul tuli sushi -õhtusöök ühekordselt kasutatavast plastist, sojakastmepakettidega. Tundsin end abituna ja näljasena ning mõtlesin, kas ma saan kunagi uuesti välja süüa.

"Ma tõesti usun, et väljas söömine hääletab, nagu ka ostmine," ütleb Bea Johnson, autor Bea Johnson Nulljäätmete kodu: ülim juhend oma elu lihtsustamiseks, vähendades oma jäätmeid, ja nulljäätmete liikumise juht. „Iga kord, kui ostate midagi.”Ma lubasin uurida ja olla valikulisemad, millised restoranid minu raha anda. Samuti miks ma arvasin, et mitte istuge restoranis ja sööge tõeliste hõbeesemetega tegelikel taldrikutel? Näib, et nulljäätmed toetavad ka aeglustumist ja kõik vajavad seda natuke rohkem.

Minu ostuharjumuste muutmine

Mõne päeva pärast olin hüper teadlik sellest, kui palju pakendeid (kontoritarbeid, ilusalvi, majapidamistooteid) iga päev kokku puutusin. Johnsoni metoodika: “keelduge, vähendage, taaskasutab, taaskasutatakse ja seejärel seda järjekorda mäda” rõhutab, et sellest ei piisa ainult ringlussevõtust. "Esimene asi, mida keegi saab teha, on keeldumine ja see on lihtsalt õppimine, kuidas öelda ei," ütleb Johnson. „Täna oleme selles tarbimisühiskonnas paljude reklaamikaupade sihtmärgiks ja iga kord, kui neid aktsepteerime."

Lisaks sellele, kuidas ma oma prügi ära viskasin, sattusin silmitsi oma ostuharjumustega. Mul oli vaja hoolikalt vaadata oma tegelikke vajadusi ja hakata tarbetutest tarbekaupadest keelduma. "Kui ma supermarketisse sisenen, ei näe mu silmad enam pakendatud kaupa, nad näevad ainult seda, mis mulle on pakkimata," ütleb Johnson. "Ja kui teil see visioon on, näete, et pakkimata kaubad on kõikjal."

Varsti märkasin oma tervisliku toidupoes varjatud puistekaelte, mutrite võidite täitmiseks masinat ning seebide ja pesuainete täitmiseks mõeldud ala. Oma tavalisest toidupoest ostsin pakkimata seepi baari. Leidsin lihunikupoodid, juustupoed, kalapoodid ja pagariärid, kõik müüsid pakkimata kaupu. Paketi tasuta pood Williamsburgis, Well+Good Talks paneelimees Lauren Singer, on kontseptsioonikauplus, kus kõik alates salvei kleepumisest kuni korduva hambaniidi korvamiseni müüakse pakkimata.

Nulljäätmete käimine esitas mõned väljakutsed, milleks olin ettevalmistamata. Kuid asi, mis minu arvates oleks kõige lihtsam, kui see oleks kõige lihtsam. GRAW NYC kogub komposti tegelikult kaks korda nädalas kohalikes Greenmarketites, nii et hoidsin oma sissekandeid kotis sügavkülmas kuni kompostipäevani. Ei lõhna, usse ega segadust.

Lõpuks oli minu nulljäätmete nädal täiesti seda väärt ja ootamatutel põhjustel. Sain kõigest teadlikuks kõigest, mida ostsin. Plastik ei kao kunagi, kuid enamik plastist tarbimist on ühekordselt kasutatav. See ei saa kunagi seda väärt olla. Mugavuse vanus hävitab planeedi, kuid kaalub meid ka värk.

„Lõppkokkuvõttes on nulljäätmete jaoks parim asi, mis on tegusõna põhjal rikkam olend mitte tegusõna omamine,”Ütleb Johnson. Ma ei saa öelda, et olin terve nädala edukas, kuid see tõi minu ellu uue teadlikkuse, mis on seda edasi liikudes muutnud. "Kui olete pimedad ära võtnud," ütleb Johnson, "te lihtsalt ei saa tagasi minna."

Siin on 8 korduvkasutatavat toidukotti, mis takistavad teid toidupoes paberi või plasti vajamast ja kottidest rääkimist, see on nagu Šveitsi armee kottide nuga.