Kuidas Chelsea Handler tema ainevahetust suurendas ... ilma alkoholi lõikamata

Tervisetreeneri Kelly Leveque'iga töötamine on nagu super-nutikas BFF-il kiiruse valimisel, ta juhtub naeruväärselt aimamatult kõige suhtes, mis on terviklik toitumine. Sellepärast pöörduvad sellised kuulsused nagu Emmy Rossum, Jessica Alba ja Molly Sims heaoluguru poole, kui nad tahavad oma dieeti täpsustada. Leveque'i ülipositiivne filosoofia (ta on kogu elu tervislike, jätkusuutlike toitumisharjumuste loomine) on tema uue raamatu "Kehaarmastus: elage tasakaalus", kaaluge, mida soovite, ja vabastage end igaveseks toidudraamast.

Siin avab uues sarjas Well+Good. (Tähed: nad tõesti olema Täpselt nagu meie.)

See nädal? Chelsea käitleja. 42-aastane naljakas naine on tuntud oma mõistuse rääkimise ja ta ei hoidnud oma toitumisspetsialistilt midagi tagasi. See autentsus võimaldas Leveque'il välja töötada tõeliselt kohandatud toidurežiimi, mis aitas käitlejal võidelda Bloat'iga ja hoida tema ainevahetust kogumas, nautides ikkagi (tervislikku) kokteili ... või kahte. Siin on All-Star Intel.

Chelsea (või, nagu mulle meeldib teda nimetada, “suhkruks”) ja ma olen nüüd teinud koostööd üle aasta. Öelda, et ta ajab mind naerma, oleks alahinnatud.

Meie esimene kohtumine oli reede õhtul, sest ta on nii hõivatud. Kõndisin tema koju, et leida mõni tema parim rippus ja põnevil, et õpiksid kõiki, et kõik on terved ja nad on terved- kõik olid kokteilid käes! Chelsea pakkus mulle ka ühte. Jep, mul oli meie esimesel heaolukoosolekul Chelseaga viin.

Chelsea naudib oma sõpradega kokteile ja naerab. (Üks tema raamatutest on Kas sa oled seal viin? See olen mina, Chelsea.) Ta elab täis, lõbusat elu ja tema eesmärk oli seda elada-võimaluse korral lihtsalt tervislikumal viisil.

Siin on toitumisprotokoll, mille ma välja kirjutasin, et aidata tal hoida häid aegu ja tema ainevahetus.

Cool-Girl Client: Chelsea Handler on koomik, näitlejanna, kirjanik, telesaatejuht ja produtsent. Praegu filmib ta teist hooaega Chelsea, tema hitt originaalne show Netflixis.

Miks ta minu juurde treeneriks tuli: See kõlab pisut naljakalt, kuid see kehtib paljude inimeste kohta: Chelsea tahtis tõesti aru saada, kuidas ta saaks elada tervislikumat elustiili, kuid mitte loobuda alkoholist. (Ma naudin pika nädala lõpus klaasi veini.) Ta soovis ära hoida veepeetust ja õppida, kuidas näljahormoone välja lülitada, nii et ta ei võitlenud pidevalt suupistete tungiga.

Minu toitumise retsept: Üks asi, millele ma keskendusin, oli tema harimine selle kohta, mis muud (peale alkoholi) metaboliseeritakse maksas, näiteks viljades leiduv fruktoos. Metaboolse teemaksu vähendamiseks soovitasin tal vähendada suhkrut puuviljamahlasid ja smuutisid, aga ka suhkrut üldiselt.

Aitamaks Chelseal täiskõhutunnet süüa ega tunda iga paari tunni tagant nälga, oli võti tema tervisliku rasva tarbimise suurendamine.

Chelsea tahtis tõesti aru saada, kuidas ta saaks tervislikumat elustiili elada, kuid mitte loobuda alkoholist.

Mängu muutv söögikord tema plaani jaoks: Eesmärk oli saada igal toidukorral 2 spl rasva. Hommikusöögiks, munavalge omleti söömise asemel soovitasin, et tal oleks 2-3 munakollast, see on ka see, kus rasv on. Ta töötab hommikul välja ja mõnikord ei kõla söök isuäratavat, nii et õpetasin talle, kuidas teha ka šokolaad-mandlikivõi vapustavat smuuti.

Lõuna- ja õhtusöögi ajal julgustasin teda ehitama taldriku koos vapustava nelja valgu, rasva, kiudainete ja rohelistega. Näljahormoonide sulgemine nende makrotoitainete õige hulgaga aitas Chelsea järgmistel söögikordadel vähem süüa.

Mis puutub alkoholi ... sidruniga viina sooda (või vesi) on üks puhtaimaid võimalusi.

Reaalaja tõkke tõke, mille ta pidi mööda seda puhastama: Ühel korral, kui ta New Yorki reisis, soovitasin tal tuua paar pähklivõi pakki, et aidata tal lõuna ja õhtusöögi vahel näljavahe sillatada. Ta hakkas ühe lennukis sööma ja saatis mulle õhku, et kinnitada, et ta peaks sööma terve 2 spl pakki. Naersin ja kinnitasin: “Jah, palun tehke! See aitab teil jääda täis ja rahulikuks.”Ta saatis mulle tagasi:“ Kui see rasv teeb mind paksuks, siis ma kaevan teid kohtusse.”Lol.

Mis juhtus, kui ta tõi selle kõik tasakaalus: Chelsea ei karda enam rasva. Ta kraavis ka mahlad oma külmkapis.

Handler võib olla tema naljakam klient, kuid ta pole ainus kuulsus, kelle söömisharjumused aitas Leveque'il üle laadida. Siin on põhjus, miks kutsuvad Jessica alba ja Emmy Rossum ka siin treenerit.